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Big Green Egg |
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Pinces à embouts en silicone
CHF 32.00 – CHF 38.00
Pelle à pizza en aluminum
CHF 69.00
Injecteur de saveur
CHF 60.00
Seul injecteur de saveur (Chef’s Flavor Injector) de la collection Big Green Egg, cet accessoire a le chic pour apporter à vos viandes et volailles un parfum totalement unique. Grâce à lui, les saveurs des marinades pénètrent jusqu’au cœur de vos viandes, qui en deviennent encore plus juteuses et tendres. Mission accomplie !
Notre recette pour une pièce de viande ou une volaille hyper tendre ? Préparez-la en lui injectant une délicieuse marinade, un peu d’huile aromatique ou votre propre concoction secrète. Facile à utiliser, l’injecteur de saveur est vendu avec deux aiguilles doubles de 6,5 cm de long en inox amovibles, ce qui en facilite bien évidemment le nettoyage. Attention : les aiguilles placées au lave-vaisselle ont parfois tendance à jouer à cache-cache, voire à se perdre…
Livraison prévue: 5-10 jours
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Anneau en bois
La forme de cet anneau en bois de teck reprend tout le style et le design circulaire de OFYR. Avec une largeur de 12,5 cm, il permet d’éviter tout contact éventuel avec la plaque de cuisson et peut servir d’appoint pour poser un verrre ou une petite assiette. Avec ses 6 attaches en métal, l’OFYR Fire Guard est facile à mettre en place et à enlever. Disponible pour les modèles 85 et 100.
Housse de protection
Pour couvrir la plaque de cuisson des tables de cuisson OFYR, il existe déjà l'étouffoir OFYR pour éteindre le feu et le couvercle OFYR, pour recouvrir entièrement la plaque de cuisson. La housse de protection a un revêtement imperméable, idéale pour la combiner avec l'étouffoir OFYR ou le couvercle. La housse de protection est étanche mais pas à l'humidité, il faudra donc maintenir une couche graisseuse pour éviter la rouille. Elle est fournie systématiquement avec les modèles Black.
Food Bumper
Lorsque la plaque de cuisson est chauffée à haute température, elle s’incline légèrement vers l’intérieur, au niveau du centre de la vasque. La conséquence est que des aliments comme les tomates peuvent rouler ou glisser au centre de la plaque de cuisson et tomber dans le feu.
Pour éviter cela, l’OFYR Anneau de maintien a été développé. Le rebord en acier surélevé arrête les aliments mais offre toujours la possibilité de gratter la plaque de cuisson avec la spatule et de pousser les résidus sous le rebord, dans le feu.
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