Big Green Egg 2XL
Grand, plus grand, le plus grand. Le Big Green Egg 2XL est le membre le plus volumineux de la famille Big Green et le kamado le plus grand disponible sur le marché. Ce modèle est impressionnant sur tous les points: son poids (170 kg), son envergure, sa hauteur (1 m hors berceau) et sa surface de cuisson (de plus de 0,4 m2). Même si le 2XL est loin de passer inaperçu en raison de son aspect de mastodonte, ses performances ne s’en trouvent absolument pas amoindries. Le 2XL peut également être facilement déplacé grâce au berceau EGG et sa poignée, son couvercle étant par ailleurs aisément rabattu grâce à son système ingénieux de charnières.
Côté techniques de cuisson, le 2XL est aussi polyvalent que ses plus petits frères puisqu’il vous permet de griller, saisir, cuire à l’étuvée, fumer, faire revenir et mijoter une myriade de plats différents. Vous êtes restaurateur, traiteur ou vous avez tout simplement énormément d’amis ? Si c’est le cas, le Big Green Egg 2XL est votre parfait complice ! Son format et son incroyable multifonctionnalité le placent peut-être au rang des « stars » des appareils de cuisine, il n’en demeure pas moins facile à utiliser.
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Big Green Egg XLarge
Vous avez une grande famille et/ou beaucoup d’amis ? Ou bien vous travaillez dans la restauration, par exemple comme traiteur pour des groupes importants ? Si c’est le cas, le Big Green Egg XLarge est votre parfait complice ! Cet appareil de cuisson multifonction dont la grille est d’un tiers plus grande que celle du Large vous permet de préparer des plats et ingrédients savoureux pour une foule de convives. Sa surface de cuisson ayant par ailleurs un diamètre de 61 cm, vos rêves les plus fous de copieux morceaux de viande ou de poisson et de pizzas à volonté deviendront réalité.
61 cm ne vous suffisent pas ? Pas de souci : le gril à 2 niveaux disponible pour le Large vous permet d’augmenter la surface de cuisson dans la hauteur ! Et si vous équipez votre XLarge de tablettes latérales (Egg Mates), vous aurez encore plus d’espace pour poser vos ingrédients ou ustensiles, par exemple. Mais vous pouvez évidemment également encastrer votre Big Green Egg XLarge dans une table (en acacia) ou une cuisine d’extérieur!
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Big Green Egg Large
Le Big Green Egg Large est le membre le plus populaire de la famille Big Green Egg. La surface de cuisson du Large vous permet de facilement préparer tous vos plats favoris ainsi que ceux de votre famille et de vos amis. Si nécessaire, vous pouvez même le faire simultanément : avec le Large, vous disposez de suffisamment d’espace pour cuisiner pour 8 personnes ! Sa grande taille se prête également à la préparation de menus complets à trois services. Vous pouvez encastrer le Large dans une table (en acacia) ou une cuisine d’extérieur, ou bien le placer dans un berceau EGG équipé de la poignée de renfort afin de pouvoir le déplacer facilement et en toute sécurité.
Vous voulez utiliser votre EGG au maximum de ses possibilités ? Pouvant être équipé du plus grand nombre d’accessoires Big Green Egg, le Large répond à tous vos besoins et à toutes vos attentes ! Prenez le large et embarquez dans de merveilleuses aventures gastronomiques ! Toutes les excuses seront bonnes pour organiser des soirées et autres fêtes autour de votre Big Green Egg!
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Big Green Egg Medium
Le Big Green Egg Medium est suffisamment compact pour être utilisé dans un petit jardin de ville, dans une cour ou sur un balcon, mais aussi suffisamment grand pour griller, fumer, cuire ou braiser des aliments pour 6 à 8 personnes. Vous invitez plus facilement la famille ou vos amis lorsque votre jardin est équipé d’un Medium. C’est pour cette raison aussi que ce modèle d’EGG est l’un de nos produits les plus populaires.
Vous pouvez faire mijoter, griller ou cuire 4 à 6 kilos de viande sur le Medium, expérimenter avec la recette très appréciée du poulet sur cannette de bière ou préparer des plats irrésistibles à base de poisson, de fruits de mer ou de légumes frais. Le convEGGtor et la pierre de cuisson plate vous permettent par ailleurs de très facilement transformer votre Big Green Egg Medium en four à pizza, pour réaliser les pizzas les plus délicieuses ! Une chose est certaine : même si ce modèle est baptisé Medium, il est loin d’offrir des performances moyennes!
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Big Green Egg MiniMax (avec berceau à poignée)
Le Big Green Egg MiniMax est peut-être très discret côté format, il n’en est pas moins performant ! Le MiniMax est le petit dernier de la famille Big Green Egg et le modèle le plus compact de notre assortiment. Bien qu’il ne dépasse le Mini que de 7 cm, sa surface de cuisson est bien plus grande et se compare même à celle du Big Green Egg Small. Ce qui signifie que vous pouvez facilement l’utiliser pour cuisiner pour un groupe de 4 à 6 personnes. Faisant tout juste 50 cm de hauteur, le MiniMax peut par ailleurs être parfaitement posé sur la table tout en vous permettant de concocter vos plats les plus sophistiqués.
Envie de partir en balade avec lui ? Avec son poids de 35 kg et son panier livré standard, pas la peine d’être haltérophile pour transporter le MiniMax ! Le Big Green Egg MiniMax est lui aussi souvent utilisé dans les restaurants.
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Big Green Egg Small
Cuisiner en plein air, un luxe réservé aux personnes disposant d’un jardin ? Bien sûr que non ! Le Big Green Egg Small est le compagnon préféré des citadins disposant d’un balcon ou d’une petite cour. Bien que compact, le Small vous permet de préparer des plats irrésistiblement délicieux pour 4 à 6 personnes. Et même si le Small et le MiniMax disposent de la même surface de cuisson, le Small se prête mieux à la préparation de plats plus volumineux dans la mesure où sa grille est posée plus bas.
Vous pouvez aussi bien placer le Small dans un berceau EGG (un châssis sur roulettes) pour le déplacer sans effort et en toute sécurité, que l’encastrer dans un meuble ou un plan de travail. Ce modèle d’EGG peut également être complété avec une multitude d’accessoires, qu’il s’agisse d’un ConvEGGtor, pour la cuisson indirecte, ou d’une grille en fonte si vous avez envie de grillades traditionnelles. Le Big Green Egg Small est peut-être petit, mais il est capable d’incroyables performances!
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Big Green Egg Mini (avec berceau à poignée)
Le Big Green Egg Mini est le membre le plus petit et le plus léger de la famille Big Green Egg. C’est le compagnon idéal pour le camping, les balades en bateau ou les pique-niques et pour préparer des petits plats chez vous, directement posé sur la table. Mais à dire vrai, si vous achetez ce modèle d’EGG, vous ne pourrez plus jamais vous déplacer nulle part sans vouloir l’emporter avec vous ! Son poids plume vous permet de le transporter très facilement. Sans oublier que vous pouvez vous simplifier la tâche en équipant votre Mini du panier de transport.
Vous cuisinez la plupart du temps pour 2 à 4 personnes ? Si c’est le cas, ce Big Green Egg Mini, léger et facile à transporter, est véritablement fait pour vous ! Et comme vous pouvez l’emporter facilement avec vous, vous pouvez également l’acheter en complément d’un modèle plus volumineux ! On retrouve par ailleurs très souvent le Big Green Egg Mini dans les cuisines de restaurants, où il sert à la préparation de petits plats à la carte.
Allume-feux bio pour charbon de bois – 24 pièces
Nos allume-feux pour charbon de bois (Charcoal Starters) vous garantissent le démarrage « tout feu tout flamme » de votre Big Green Egg. Ils vous permettent d’allumer le charbon de bois dans votre Big Green Egg en toute sécurité, sans allume-feu liquide ni additifs chimiques. Composés de fibres de bois compressées, ces blocs allume-feu ont l’avantage de ne produire ni émissions de fumées (noires) ni odeur pénétrante de pétrole
Quiconque s’apprête à cuisiner sur son Egg n’a généralement pas envie d’attendre trop longtemps avant de commencer. Rien d’étonnant donc à ce que nos allume-feux soient si appréciés des amateurs du Big Green Egg. En plus de garantir un allumage extrêmement rapide, ils offrent l’avantage d’être propres, sans odeur, faciles à utiliser et totalement sûrs. Vendus en boite de 24 pièces.
Anneaux à griller – set 3 pièces
Grâce à ces anneaux à griller (Grill Rings) en acier inoxydable hyper pratiques, équipés d’une broche conçue pour maintenir fermement en place vos fruits et légumes, vos poivrons, tomates et oignons (farcis) ne risquent plus de tomber en cours de cuisson ! La forme en spirale de l’anneau favorise la circulation de l’air, garantissant une cuisson uniforme et rapide des ingrédients.
N’hésitez pas à vous en servir pour cuire vos poivrons farcis ou des rondelles d’oignon, piquer des pommes farcies, des artichauts ou des pommes de terre rôties, et donner carte blanche à votre imagination ! Ces anneaux de 8 cm de diamètre sont disponibles par jeux de trois.
Barre à crochet
Berceau à poignées
Le tout nouveau Big Green Egg MiniMax est la preuve que les bonnes choses arrivent dans de petits paquets et cet EGG est le premier à arriver avec son propre moyen de transport sous la forme d'un support robuste et facile à saisir. Le porte-bagages MiniMax est inclus avec un MiniMax EGG.
Le berceau à poignées Mini est un accessoire compatible avec le barbecue Big Green Egg Mini.
Le berceau est pratique pour déplacer et emmener partout votre barbecue Big Green EGG.
Berceau à roulettes
Tous les modèles de Big Green Egg peuvent être équipés d’un berceau adapté (Nest®). Installez votre EGG dans le support et vous le verrez pour ainsi dire instantanément « grandir ». Et une fois surélevé, il sera à la parfaite hauteur : idéal pour éviter le mal de dos ! Fabriqué en acier thermolaqué, le berceau est équipé de 4 roulettes pivotantes solides qui permettent de déplacer l’EGG facilement.
Grâce à lui, vous pourrez cuisiner des heures durant sur votre EGG en toute aisance, sans avoir à vous pencher au-dessus des aliments. Et si votre EGG empiète un peu trop sur l’emplacement de la table de ping-pong, vous n’aurez qu’à le déplacer. Grâce à ses roulettes, c’est un véritable jeu d’enfant.
Berceau de table
Grâce au berceau de table (Table Nest), vous pouvez (littéralement) placer votre Big Green Egg sur un piédestal. Cet accessoire a été tout spécialement conçu pour soutenir votre EGG tout en protégeant de la chaleur votre table, votre îlot de cuisine ou la cuisine d’été que vous avez construite vous-même. Autre avantage : le berceau de table évite également les traces de brûlure sur la table.
L’armature métallique du berceau de table permet à l’air chaud de circuler librement sous l’EGG. Vous préféreriez intégrer le berceau dans votre table de travail ? Aucun problème ! Attention, le berceau de table n’étant pas destiné à un usage autonome, veillez toujours à l’installer sur une surface solide (et non inflammable) adéquate. Et en cas de salissures, le berceau de table se nettoie tout simplement à l’aide d’un torchon humide.
Berceau surélévateur
Vous partez en camping, vous vous rendez dans le parc ou à la plage pour une petite fête en famille ou entre amis? Il n’y a aucune raison de ne pas le faire avec style! Comment?! Tout simplement en installant votre MiniMax dans son panier de transport et en l’emmenant avec vous! Il vous suffira ensuite de déplier le panier « et hopla! » votre barbecue de plein air se trouve à hauteur parfaite pour préparer vos plats préférés (le support mesure 60 cm de haut!). Le festin est terminé? Rangez, pliez et « Bye bye »!
Emmenez partout avec vous votre EGG MiniMax grâce à son panier de transport escamotable (Portable Nest for MiniMax EGG). Le support est fabriqué en acier thermolaqué suffisamment lourd pour offrir une grande stabilité. Le MiniMax se fixe à l’aide de clips de maintien rapides qui veillent à ce que l’appareil ne parte pas à la renverse lorsque vous déployez le couvercle. Une fois le panier replié, il ne vous reste plus qu’un petit paquet facile à transporter. Hé… attendez-moi!
Brosse à manche long SpeediClean
La brosse de nettoyage Big Green Egg est essentielle pour garder son barbecue en bonne santé !
Cette brosse de nettoyage pour barbecue permet une utilisation 2 en 1 ! En effet, grâce à la partie métallique sur le devant vous pourrez racler et grâce aux mailles en acier inoxydable vous pourrez frotter efficacement la grille de votre barbecue.
Le manche de cette brosse est long, idéal pour tenir la chaleur à distance et d'éviter toutes brûlures lorsque vous nettoyez votre barbecue à chaud. De plus, cette brosse permet de nettoyer les grilles en acier inoxydable et en fonte mais aussi les convEGGtor et les pierres de cuisson. C'est une brosse polyvalente !
L'œillet de suspension est pratique pour disposer la brosse sur un crochet afin qu'elle soit toujours à votre disposition.
À noter que si l'embout de la brosse commence à s'user après de nombreuses utilisations, vous avez la possibilité de le remplacer avec une tête de rechange afin de retrouver une brosse toute neuve !
Brosse pour grilles de cuisson à poils en nylon et revêtement diamant
Un secret pour bien griller est de commencer avec une grille de cuisson propre. Pour d'excellent résultats, utilisez la Brosse à Grille en Nylon et Revêtement Diamant.
Si vous utilisez une brosse métallique traditionnelle pour nettoyer vos grilles de cuisson, les poils métalliques peuvent éventuellement se détacher et coller sur la grille de cuisson. Les poils en nylon revêtus de diamant sont sûrs et durables et garantissent qu'aucun poil métallique ne se retrouvera jamais dans vos aliments.
Les poils ne tombent pas et n'endommagent pas les grilles en acier inoxydable ou en fonte.
Poignée confortable et ergonomique.
La conception à long manche éloigne les mains de la chaleur en toute sécurité.
Brosse SpeediClean pour céramiques de cuisson
