Pour tous les grills

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Big Green Egg 2XL

CHF 4'450.00
Grand, plus grand, le plus grand. Le Big Green Egg 2XL est le membre le plus volumineux de la famille Big Green et le kamado le plus grand disponible sur le marché. Ce modèle est impressionnant sur tous les points: son poids (170 kg), son envergure, sa hauteur (1 m hors berceau) et sa surface de cuisson (de plus de 0,4 m2). Même si le 2XL est loin de passer inaperçu en raison de son aspect de mastodonte, ses performances ne s’en trouvent absolument pas amoindries. Le 2XL peut également être facilement déplacé grâce au berceau EGG et sa poignée, son couvercle étant par ailleurs aisément rabattu grâce à son système ingénieux de charnières. Côté techniques de cuisson, le 2XL est aussi polyvalent que ses plus petits frères puisqu’il vous permet de griller, saisir, cuire à l’étuvée, fumer, faire revenir et mijoter une myriade de plats différents. Vous êtes restaurateur, traiteur ou vous avez tout simplement énormément d’amis ? Si c’est le cas, le Big Green Egg 2XL est votre parfait complice ! Son format et son incroyable multifonctionnalité le placent peut-être au rang des « stars » des appareils de cuisine, il n’en demeure pas moins facile à utiliser. Choisissez votre housse de protection adaptée à vos besoin ici !

OFYR Classic 120 PRO+

CHF 3'450.00
L'OFYR PRO+ est spécialement conçu pour un usage professionnel et fait le lien entre l'OFYR 100 et les modèles XL. Il dispose d'une grande surface de cuisson qui peut satisfaire jusqu'à 100 personnes en même temps. Grâce à sa poignée et à ses roues, l'unité est facile à déplacer dans tout espace extérieur. Le PRO+ est donc idéal pour une utilisation en extérieur ou dans une cuisine professionnelle. Comment Choisir * Ce modèle est idéal pour les cuisiniers professionnels en raison de sa grande surface de cuisson. * Disponible en acier Corten. * Utilise la même quantité de bois que les modèles 100 : 1½ à 2 sacs de bois OFYR (vol. 72 litres). * Préparez des repas complets pour des groupes de 10 à 15 personnes ou des apéritifs pour jusqu'à 100 personnes en même temps. * La vasque a une capacité de combustion d'environ 4-5 heures avant de retirer les cendres. * Grâce à ses roues et à sa poignée, l'unité de cuisson est facile à manœuvrer dans l'espace extérieur. * Combinez avec la cage OFYR pour créer une unité de cuisson extérieure parfaite pour les événements et l'utilisation professionnelle.