Big Green Egg 2XL
Grand, plus grand, le plus grand. Le Big Green Egg 2XL est le membre le plus volumineux de la famille Big Green et le kamado le plus grand disponible sur le marché. Ce modèle est impressionnant sur tous les points: son poids (170 kg), son envergure, sa hauteur (1 m hors berceau) et sa surface de cuisson (de plus de 0,4 m2). Même si le 2XL est loin de passer inaperçu en raison de son aspect de mastodonte, ses performances ne s’en trouvent absolument pas amoindries. Le 2XL peut également être facilement déplacé grâce au berceau EGG et sa poignée, son couvercle étant par ailleurs aisément rabattu grâce à son système ingénieux de charnières.
Côté techniques de cuisson, le 2XL est aussi polyvalent que ses plus petits frères puisqu’il vous permet de griller, saisir, cuire à l’étuvée, fumer, faire revenir et mijoter une myriade de plats différents. Vous êtes restaurateur, traiteur ou vous avez tout simplement énormément d’amis ? Si c’est le cas, le Big Green Egg 2XL est votre parfait complice ! Son format et son incroyable multifonctionnalité le placent peut-être au rang des « stars » des appareils de cuisine, il n’en demeure pas moins facile à utiliser.
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Big Green Egg XLarge
Vous avez une grande famille et/ou beaucoup d’amis ? Ou bien vous travaillez dans la restauration, par exemple comme traiteur pour des groupes importants ? Si c’est le cas, le Big Green Egg XLarge est votre parfait complice ! Cet appareil de cuisson multifonction dont la grille est d’un tiers plus grande que celle du Large vous permet de préparer des plats et ingrédients savoureux pour une foule de convives. Sa surface de cuisson ayant par ailleurs un diamètre de 61 cm, vos rêves les plus fous de copieux morceaux de viande ou de poisson et de pizzas à volonté deviendront réalité.
61 cm ne vous suffisent pas ? Pas de souci : le gril à 2 niveaux disponible pour le Large vous permet d’augmenter la surface de cuisson dans la hauteur ! Et si vous équipez votre XLarge de tablettes latérales (Egg Mates), vous aurez encore plus d’espace pour poser vos ingrédients ou ustensiles, par exemple. Mais vous pouvez évidemment également encastrer votre Big Green Egg XLarge dans une table (en acacia) ou une cuisine d’extérieur!
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Big Green Egg Large
Le Big Green Egg Large est le membre le plus populaire de la famille Big Green Egg. La surface de cuisson du Large vous permet de facilement préparer tous vos plats favoris ainsi que ceux de votre famille et de vos amis. Si nécessaire, vous pouvez même le faire simultanément : avec le Large, vous disposez de suffisamment d’espace pour cuisiner pour 8 personnes ! Sa grande taille se prête également à la préparation de menus complets à trois services. Vous pouvez encastrer le Large dans une table (en acacia) ou une cuisine d’extérieur, ou bien le placer dans un berceau EGG équipé de la poignée de renfort afin de pouvoir le déplacer facilement et en toute sécurité.
Vous voulez utiliser votre EGG au maximum de ses possibilités ? Pouvant être équipé du plus grand nombre d’accessoires Big Green Egg, le Large répond à tous vos besoins et à toutes vos attentes ! Prenez le large et embarquez dans de merveilleuses aventures gastronomiques ! Toutes les excuses seront bonnes pour organiser des soirées et autres fêtes autour de votre Big Green Egg!
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Big Green Egg Medium
Le Big Green Egg Medium est suffisamment compact pour être utilisé dans un petit jardin de ville, dans une cour ou sur un balcon, mais aussi suffisamment grand pour griller, fumer, cuire ou braiser des aliments pour 6 à 8 personnes. Vous invitez plus facilement la famille ou vos amis lorsque votre jardin est équipé d’un Medium. C’est pour cette raison aussi que ce modèle d’EGG est l’un de nos produits les plus populaires.
Vous pouvez faire mijoter, griller ou cuire 4 à 6 kilos de viande sur le Medium, expérimenter avec la recette très appréciée du poulet sur cannette de bière ou préparer des plats irrésistibles à base de poisson, de fruits de mer ou de légumes frais. Le convEGGtor et la pierre de cuisson plate vous permettent par ailleurs de très facilement transformer votre Big Green Egg Medium en four à pizza, pour réaliser les pizzas les plus délicieuses ! Une chose est certaine : même si ce modèle est baptisé Medium, il est loin d’offrir des performances moyennes!
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Big Green Egg MiniMax (avec berceau à poignée)
Le Big Green Egg MiniMax est peut-être très discret côté format, il n’en est pas moins performant ! Le MiniMax est le petit dernier de la famille Big Green Egg et le modèle le plus compact de notre assortiment, ce qui signifie que vous pouvez facilement l’utiliser pour cuisiner pour un groupe de 4 à 6 personnes. Faisant tout juste 50 cm de hauteur, le MiniMax peut par ailleurs être parfaitement posé sur la table tout en vous permettant de concocter vos plats les plus sophistiqués.
Envie de partir en balade avec lui ? Avec son poids de 35 kg et son panier livré standard, pas la peine d’être haltérophile pour transporter le MiniMax ! Le Big Green Egg MiniMax est lui aussi souvent utilisé dans les restaurants.
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Anneau en bois
La forme de cet anneau en bois de teck reprend tout le style et le design circulaire de OFYR. Avec une largeur de 12,5 cm, il permet d’éviter tout contact éventuel avec la plaque de cuisson et peut servir d’appoint pour poser un verrre ou une petite assiette. Avec ses 6 attaches en métal, l’OFYR Fire Guard est facile à mettre en place et à enlever. Disponible pour les modèles 85 et 100.
Berceau de table
Grâce au berceau de table (Table Nest), vous pouvez (littéralement) placer votre Big Green Egg sur un piédestal. Cet accessoire a été tout spécialement conçu pour soutenir votre EGG tout en protégeant de la chaleur votre table, votre îlot de cuisine ou la cuisine d’été que vous avez construite vous-même. Autre avantage : le berceau de table évite également les traces de brûlure sur la table.
L’armature métallique du berceau de table permet à l’air chaud de circuler librement sous l’EGG. Vous préféreriez intégrer le berceau dans votre table de travail ? Aucun problème ! Attention, le berceau de table n’étant pas destiné à un usage autonome, veillez toujours à l’installer sur une surface solide (et non inflammable) adéquate. Et en cas de salissures, le berceau de table se nettoie tout simplement à l’aide d’un torchon humide.
Braai Double avec Socle
Votre Compagnon Culinaire Extérieur : Le Barbecue Braai double de Braaimaster avec socle
Offrant une expérience de barbecue à bois inégalée. Découvrez le Barbecue Braai prêt à poser, une pièce maîtresse de notre collection Braaimaster, conçue pour transformer votre espace extérieur en une somptueuse cuisine de gourmet.
Caractéristiques Exceptionnelles
- Acier Corten ou INOX noir et Foyer en INOX 304 : Une combinaison parfaite de durabilité et d'esthétique, avec un foyer facile à nettoyer et résistant aux températures élevées.
- Polyvalence Culinaire : Idéal pour une variété de cuissons - plancha, pizza, pain, roti, grillades, brochettes... Transformez chaque repas en une fête.
- Double Paroi Isolante : Profitez de la sécurité avec une hotte qui reste froide à l'extérieur, permettant une installation flexible - véranda, poolhouse, terrasse, jardin.
- Accessoires Divers : Complétez votre Braai avec des accessoires haut de gamme pour chaque préparation culinaire, disponibles sur notre site.
- Conduit de Fumée Intelligent : Équipé d'une cheminée avec chapeau à lamelles intégré, adaptable à une installation sous toit avec des options de conduit supplémentaires.
- Foyer Innovant : Un foyer double paroi avec grille ajustable sur 3 hauteurs, pour une distribution parfaite de la chaleur.
Braai Double sans Socle
Votre Cuisine Extérieure Évolutive : Le Barbecue Braai double de Braaimaster Sans Socle
Vivez une expérience de barbecue à bois sans précédent avec notre Barbecue Braai sans socle, une pièce essentielle de la collection Braaimaster. Conçu pour s'intégrer harmonieusement à votre espace extérieur, ce barbecue élève l'art de cuisiner en plein air.
Caractéristiques Innovantes
- Choix entre Acier Corten ou INOX Noir avec foyer en INOX 304 : Profitez d'une résistance et d'une esthétique exceptionnelles, facilitant le nettoyage et la tenue face aux hautes températures.
- Diversité Culinaire : Que ce soit pour des grillades, des pizzas, des pains, ou des rôtis, notre Braai sans socle est conçu pour enrichir chaque repas avec une touche de festivité.
- Conception à Double Paroi : Sécurité maximisée grâce à une hotte qui reste froide, permettant son placement où vous le souhaitez - que ce soit dans une véranda, un poolhouse, ou simplement sur votre terrasse.
- Accessoires Sur Mesure : Équipez votre barbecue avec une sélection d'accessoires premium, disponibles sur notre site, pour une préparation culinaire sans limites.
- Système de Conduit de Fumée Ingénieux : Doté d'une cheminée avec un chapeau à lamelles, ce barbecue est prêt à s'intégrer sous un toit avec des options de conduit adaptées.
- Foyer Double Paroi : Avec une grille ajustable en hauteur, préparez-vous à une répartition de chaleur idéale pour une cuisson parfaite.
Braai Four à Bois
Découvrez le FireOven, une révolution dans l'univers des cuisines extérieures, conçu pour s'adapter parfaitement à votre espace en plein air ou sous une couverture. Pour une expérience sur mesure, contactez-nous afin de discuter des possibilités et obtenir un devis complet.
Notre FireOven se distingue par son design entièrement double paroi et son style élégant, fabriqué en acier COR-TEN 100% résistant et conçu pour durer. Il est livré avec une pierre à pizza, un stookrooster pour alimenter le feu, et un thermomètre pour une cuisson précise. À noter que certains éléments comme le grillrooster, la porte et les roues sont disponibles séparément pour une personnalisation complète de votre expérience culinaire en extérieur.
Au-delà de son esthétique raffinée, le FireOven est une véritable invitation à explorer les saveurs. Bien plus qu'une simple cheminée extérieure, il est spécialement conçu pour cuire les pizzas les plus savoureuses, vous permettant ainsi de transformer votre jardin en un authentique restaurant italien.
Les accessoires Braaimaster, tels que la plancha, le cadre churrasco, le wok, ou encore le cadre rotisserie, sont parfaitement compatibles avec le FireOven, élargissant vos horizons culinaires pour inclure une variété de cuisines du monde. Faites de chaque repas un événement mémorable avec le FireOven, au cœur de votre espace de vie extérieur.
Braai Simple avec Socle
Votre Compagnon Culinaire Extérieur : Le Barbecue Braai de Braaimaster avec socle
Offrant une expérience de barbecue à bois inégalée. Découvrez le Barbecue Braai prêt à poser, une pièce maîtresse de notre collection Braaimaster, conçue pour transformer votre espace extérieur en une somptueuse cuisine de gourmet.
Caractéristiques Exceptionnelles
- Acier Corten ou INOX noir et Foyer en INOX 304 : Une combinaison parfaite de durabilité et d'esthétique, avec un foyer facile à nettoyer et résistant aux températures élevées.
- Polyvalence Culinaire : Idéal pour une variété de cuissons - plancha, pizza, pain, roti, grillades, brochettes... Transformez chaque repas en une fête.
- Double Paroi Isolante : Profitez de la sécurité avec une hotte qui reste froide à l'extérieur, permettant une installation flexible - véranda, poolhouse, terrasse, jardin.
- Accessoires Divers : Complétez votre Braai avec des accessoires haut de gamme pour chaque préparation culinaire, disponibles sur notre site.
- Conduit de Fumée Intelligent : Équipé d'une cheminée avec chapeau à lamelles intégré, adaptable à une installation sous toit avec des options de conduit supplémentaires.
- Foyer Innovant : Un foyer double paroi avec grille ajustable sur 3 hauteurs, pour une distribution parfaite de la chaleur.
Braai Simple sans Socle
Votre Cuisine Extérieure Évolutive : Le Barbecue Braai de Braaimaster Sans Socle
Vivez une expérience de barbecue à bois sans précédent avec notre Barbecue Braai sans socle, une pièce essentielle de la collection Braaimaster. Conçu pour s'intégrer harmonieusement à votre espace extérieur, ce barbecue élève l'art de cuisiner en plein air.
Caractéristiques Innovantes
- Choix entre Acier Corten ou INOX Noir avec foyer en INOX 304 : Profitez d'une résistance et d'une esthétique exceptionnelles, facilitant le nettoyage et la tenue face aux hautes températures.
- Diversité Culinaire : Que ce soit pour des grillades, des pizzas, des pains, ou des rôtis, notre Braai sans socle est conçu pour enrichir chaque repas avec une touche de festivité.
- Conception à Double Paroi : Sécurité maximisée grâce à une hotte qui reste froide, permettant son placement où vous le souhaitez - que ce soit dans une véranda, un poolhouse, ou simplement sur votre terrasse.
- Accessoires Sur Mesure : Équipez votre barbecue avec une sélection d'accessoires premium, disponibles sur notre site, pour une préparation culinaire sans limites.
- Système de Conduit de Fumée Ingénieux : Doté d'une cheminée avec un chapeau à lamelles, ce barbecue est prêt à s'intégrer sous un toit avec des options de conduit adaptées.
- Foyer Double Paroi : Avec une grille ajustable en hauteur, préparez-vous à une répartition de chaleur idéale pour une cuisson parfaite.
Brosse pour grilles de cuisson à poils en nylon et revêtement diamant
Un secret pour bien griller est de commencer avec une grille de cuisson propre. Pour d'excellent résultats, utilisez la Brosse à Grille en Nylon et Revêtement Diamant.
Si vous utilisez une brosse métallique traditionnelle pour nettoyer vos grilles de cuisson, les poils métalliques peuvent éventuellement se détacher et coller sur la grille de cuisson. Les poils en nylon revêtus de diamant sont sûrs et durables et garantissent qu'aucun poil métallique ne se retrouvera jamais dans vos aliments.
Les poils ne tombent pas et n'endommagent pas les grilles en acier inoxydable ou en fonte.
Poignée confortable et ergonomique.
La conception à long manche éloigne les mains de la chaleur en toute sécurité.
Chariot à poignée intégrée
Et oui, chez Big Green Egg, nous développons des produits deux-en-un ! Le panier à poignée intégrée (intEGGrated Nest+Handler) réunit deux super produits en une seule et unique création. Solide, stable et équipé de grosses roulettes robustes multidirectionnelles, cet accessoire très pratique vous permet de déplacer votre EGG en toute sécurité. Un produit au design épuré, parfait pour positionner et transporter votre EGG.
Impossible de se tromper: l’esthétique et l’intelligence de cet accessoire incroyablement solide sont la preuve qu’il s’agit bien d’un produit développé par Big Green Egg! Un support en acier thermolaqué équipé de poignées robustes qui vous permettent de faire rouler votre EGG partout où vous le souhaitez: pour l’éloigner du vent, le mettre à l’abri ou le garer provisoirement dans votre garage. Un terrain inégal ou peu praticable? Cela ne pose aucun problème pour les quatre roulettes multidirectionnelles partiellement équipées d’un système de blocage. Votre EGG est solidement maintenu en place dans le panier durant son transport et ses poignées restent froides, même lorsque l’appareil est chaud. Un accessoire deux-en-un qui s’adapte parfaitement à la forme iconique de l’EGG.
ConvEGGtor
Conçue pour offrir une protection naturelle de vos préparations culinaires contre les flammes nues de votre Big Green Egg, la rehausse en céramique convEGGtor favorise une circulation optimale de l’air et une parfaite diffusion de la chaleur. La chaleur indirecte véhiculée par ce véritable bouclier thermique permet de transformer votre EGG en véritable four extérieur. Le convEGGtor est parfait pour faire mijoter les ingrédients à feu doux et jusqu’à ce qu’ils deviennent parfaitement fondants et libèrent toutes leurs saveurs.
Le ConvEGGtor est l’un des accessoires les plus appréciés de l’assortiment Big Green Egg du fait qu’il multiplie les possibilités déjà offertes par l’EGG. L’idée d’une petite soirée pizza vous tenterait bien, mais à condition d’être assuré(e) de pouvoir déguster la meilleure pizza qui soit ? Combinez le ConvEGGtor avec la pierre de cuisson plate spéciale pizza et préparez-vous à déguster un véritable chef d’œuvre de la cuisine italienne!
Couvercle
Étouffoir
