Brosse à manche long SpeediClean
La brosse de nettoyage Big Green Egg est essentielle pour garder son barbecue en bonne santé !
Cette brosse de nettoyage pour barbecue permet une utilisation 2 en 1 ! En effet, grâce à la partie métallique sur le devant vous pourrez racler et grâce aux mailles en acier inoxydable vous pourrez frotter efficacement la grille de votre barbecue.
Le manche de cette brosse est long, idéal pour tenir la chaleur à distance et d'éviter toutes brûlures lorsque vous nettoyez votre barbecue à chaud. De plus, cette brosse permet de nettoyer les grilles en acier inoxydable et en fonte mais aussi les convEGGtor et les pierres de cuisson. C'est une brosse polyvalente !
L'œillet de suspension est pratique pour disposer la brosse sur un crochet afin qu'elle soit toujours à votre disposition.
À noter que si l'embout de la brosse commence à s'user après de nombreuses utilisations, vous avez la possibilité de le remplacer avec une tête de rechange afin de retrouver une brosse toute neuve !
Brosse pour grilles de cuisson à poils en nylon et revêtement diamant
Un secret pour bien griller est de commencer avec une grille de cuisson propre. Pour d'excellent résultats, utilisez la Brosse à Grille en Nylon et Revêtement Diamant.
Si vous utilisez une brosse métallique traditionnelle pour nettoyer vos grilles de cuisson, les poils métalliques peuvent éventuellement se détacher et coller sur la grille de cuisson. Les poils en nylon revêtus de diamant sont sûrs et durables et garantissent qu'aucun poil métallique ne se retrouvera jamais dans vos aliments.
Les poils ne tombent pas et n'endommagent pas les grilles en acier inoxydable ou en fonte.
Poignée confortable et ergonomique.
La conception à long manche éloigne les mains de la chaleur en toute sécurité.
Brosse SpeediClean pour céramiques de cuisson
Extracteur pour grille en fonte
Nettoyeur de grille
Si cuisiner sur l’EGG est un véritable plaisir, il est vrai que les restes alimentaires et autres dépôts de graisses brûlées sur les grilles de votre Big Green Egg sont beaucoup moins glamour. Avec ce nettoyeur de grille (Nettoyeur de grille), récurer vos grilles de barbecue n’a jamais été aussi simple ni rapide. Et grâce à son long manche, plus besoin d’attendre que l’EGG et ses grilles aient refroidi.
Pensez à nettoyer soigneusement vos grilles après chaque utilisation afin d’éviter que votre repas s’imprègne des saveurs de votre précédent barbecue. Mais les éponges à récurer ont pour inconvénient de laisser des saletés partout, et gratter les grilles prend du temps. Heureusement, le long manche et l’extrémité en V de ce nettoyeur de grille vous permettent de facilement récupérer les restes calcinés, et ce même pendant que vous cuisinez sur l’EGG, histoire, par exemple, de ne pas donner un goût de saumon à vos biftecks !
Panier à charbon
Une fois votre EGG refroidi, comment récupérer les cendres sans contorsions ni mains sales ? Avec les nouveaux paniers à charbon (Fire Bowls) en acier inoxydable bien sûr. Suspendez un panier au-dessus d’un sac poubelle et filtrez les cendres du charbon de bois éteint. Cette action garantit un flux d’air maximal pour un démarrage facile et rapide. Soulevez-moi !
Les paniers à charbon en acier inoxydable du Big Green Egg font le sale boulot pour vous. Faites descendre un panier dans la cuve grâce aux poignées prévues à cet effet. Vous voulez rajouter du charbon de bois ? Rien de plus simple désormais avec les paniers à charbon (Fire Bowls).
Pelle à cendres
Le charbon de bois produit des cendres, c’est bien connu. Mais il est préférable de les éliminer régulièrement pour favoriser une meilleure circulation de l’air dans l’EGG, et le racloir et la pelle à cendres (sont là pour vous aider. L’air, et avec lui l’oxygène, sont nécessaires pour amener l’EGG à la température souhaitée dans les meilleurs délais et pour l’y maintenir. La pelle à cendres (Ash Removal Pan) s’insère parfaitement dans l’ouverture de la porte de tirage afin de prévenir une éventuelle dispersion des cendres.
Si vous utilisez le charbon de bois organique de qualité supérieure Big Green Egg, vous remarquerez que celui-ci ne produit que très peu de cendres. Mais même pour une quantité aussi minime, il n’y a pas de raison de se salir les mains n’est-ce pas ? Le racloir et la pelle à cendres Big Green Egg sont vos meilleurs alliés pour récupérer les cendres et vous en débarrasser !
Pince pour grille inox
Cette pince (Grid Gripper) a été conçue pour vous garantir une prise ferme et solide de la grille de votre Big Green Egg. Vous pouvez ainsi la soulever facilement, que ce soit pour placer le convEGGtor en dessous ou le récupérer, ou tout simplement pour la nettoyer. C’est également l’accessoire idéal pour soulever ou déplacer une lèchefrite brûlante sans se brûler ni se salir les mains.
Il va de soi qu’il faut éviter de saisir la grille de l’EGG à mains nues ! La pince à grille se révèle du coup un accessoire bien utile. Si vous cuisinez avec le Big Green Egg XLarge ou XXLarge et si vous avez besoin de soulever la grille en fonte, nous vous conseillons plutôt d’opter pour l’extracteur pour grille en fonte (Cast Iron Grid Lifter).
Racloir à cendres
Le racloir à cendres (Ash Tool) cumule en fait une double fonction : s’il vous permet de récupérer les cendres à la base de l’EGG en toute simplicité, il vous sera également fort utile dans le rôle de tisonnier lors de l’allumage du charbon de bois. Cet accessoire extrêmement pratique trouve un partenaire idéal dans la pelle à cendres.
Pour une gestion optimale de la température de cuisson, il est important de minimiser le volume de cendres présentes dans l’EGG. Heureusement, le racloir à cendres se fait un devoir de s’en charger. Son embout à angle droit vous permet de récupérer les cendres en toute facilité avant d’allumer l’EGG, garantissant ainsi une cuisson et une saveur optimales pour vos nouvelles préparations culinaires. Disponible en trois formats différents, le racloir se termine par une boucle afin que vous puissiez l’accrocher facilement.
