Kit de 3 accessoires pour système modulaire (Modular EGG Workspace)
Avec ce paquet, tu as tout sous la main et les mains libres pour ton EGG. Entrepose les ustensiles de cuisine et les herbes sur l'étagère à provisions. Accroche un rouleau d'essuie-tout/un torchon au porte-serviettes et mets les cendres dans le bac à ustensiles. Voilà comment fonctionne une cuisine organisée !
Kit EGGspander – 5 pièces
Laissez libre cours à votre fantaisie culinaire avec ce kit d’extension à 5 accessoires (5 Piece EGGspander Kit). Créez un nombre infini de configurations avec ce système plein d’ingéniosité qui vous permettra de tirer le meilleur parti de votre EGG et de mettre à profit vos talents de cuisinier/cuisinière. Cet ensemble très bien pensé se compose d’un duo de grille multiniveau, d’un panier ConvEGGtor et de 2 demi-grilles en acier inoxydable. Le kit de base indispensable pour tous les fans de l’EGG!
Toutes les possibilités offertes ne satisfont pas vos envies les plus folles? Pas de souci: nous avons encore plus d’accessoires fantastiques à vous proposer dans notre assortiment! Laissez vos techniques de cuisson préférées décider de quels instruments supplémentaires vous devez à tout prix faire l’acquisition.
Lampe LED flexible
Enfin une solution pour éclairer mon EGG ! Orientable pour vous permettre d’éclairer facilement tout et n’importe quoi, la nouvelle lampe LED flexible (Flexible Grill Light) est l’assistant idéal. D’une conception intelligente, cette lampe LED est équipée d’un bras flexible muni d’un aimant extrêmement puissant à son extrémité. L’étrier de montage séparé se fixe simplement sur la bande ou les tablettes latérales (Mates) de l’EGG. On allume ? Et c’est parti !
C’est déjà le crépuscule ? Avec la lampe LED flexible (Flexible Grill Light) de Big Green Egg, vous pouvez continuer votre barbecue même une fois la nuit tombée. Elle produit un faisceau lumineux puissant pour vous permettre de surveiller la cuisson de vos plats. Cette lampe flexible est fournie avec des piles et un pied aimanté. Vous pouvez retirer la lampe très facilement de l’étrier de montage pour la ranger. Ou pour l’utiliser ailleurs. Penchez-la de 2 degrés vers la droite… c’est parfait !
Lèchefrites (27cm diamètre)
La lèchefrite ronde (Round Drip Pan) Big Green Egg vous permet de récupérer les jus de cuisson, graisses et autres miettes d’aliments pour éviter qu’ils ne tombent dans les braises ou sur le convEGGtor. Vous pouvez également la remplir d’eau pour augmenter le degré d’humidité à l’intérieur de l’EGG et ainsi obtenir des plats encore plus juteux et savoureux.
La cuisson d’un poulet libère une quantité non négligeable de graisses et de sucs, par exemple, mais la lèchefrite ronde offre une solution ingénieuse au problème : il vous suffit de poser un support en céramique (Sittin’ Poultry Ceramic Roaster) ou un support vertical pour volaille (Vertical Poultry Roaster) dans la lèchefrite et d’installer tout sur la grille du Big Green Egg. D’un diamètre de 27 cm, la lèchefrite ronde dispose bien évidemment d’un revêtement antiadhésif et peut supporter des températures allant jusqu’à 232° C.
Lèchefrites (33cm x 23cm)
La lèchefrite rectangulaire (Rectangular Drip Pan) excelle lorsqu’il s’agit de récupérer les graisses et sucs libérés lors de la cuisson d’un poulet, par exemple. Mais ce récipient en aluminium multifonction à revêtement antiadhésif peut également servir de plaque à rôtir ou être utilisé avec le râtelier de rôtisserie (Ribs and Roasting Rack).
Placez le râtelier de rôtisserie Big Green Egg dans la lèchefrite pour que celle-ci récupère toutes les graisses et sucs libérés lors de la cuisson et en évite l’écoulement sur le ConvEGGtor ou les braises. Vous êtes un peu maniaque de la propreté, même lorsqu’il s’agit de griller, rôtir ou fumer des aliments ? Avec ses 35 x 26 cm, la lèchefrite rectangulaire Big Green Egg est votre plus précieux allié !
Lèchefrites jetables – 5 pièces
Le gras ne fait pas peur aux cuisiniers amateurs. Et c’est même le contraire,puisqu’il rehausse la saveur des plats. Mais faire la vaisselle après avoir cuisiné, c’est moins drôle… Big Green Egg vient à la rescousse en vous proposant des lèchefrites jetables ! Fabriquées en aluminium et spécialement adaptées au format du convEGGtor, elles vous permettent de cuisiner sans vous salir les mains.
Les lèchefrites jetables Big Green Egg sont emballées par 5 et disponibles en 3 formats différents. Idéales lorsque vous optez pour la technique de cuisson indirecte et que vous voulez éviter que le gras, les sucs et les restes collent à votre convEGGtor. Ces lèchefrites en aluminium sont pratiques, faciles d’emploi et vous permettent de gagner du temps. C’est la fête du poulet grillé !
Emballées par 5
Livre de recettes
Inspiré de l’iconique concept de cuisine OFYR, le Livre de recettes OFYR est un ensemble de recettes faciles à réaliser et imaginées avec amour par les chefs Guy Weyts et Erik Sterckx. Chacune des 72 recettes du livre ont été élaborées avec des ingrédients à la fois simples et savoureux que famille et amis apprécieront. Et, parce que OFYR est un cercle convivial et chaleureux qui anime l’extérieur, nous avons créé des recettes pour chaque saison.
Lot de 2 roulettes
Le kit de blocage pour roulettes (Locking Caster Kit) spécialement conçu pour Big Green Egg se compose de 2 roulettes pivotantes – dont une équipée d’un frein – en coloris noir mat, et peut être monté sur le panier EGG, le système modulaire et la table en acacia. Ses roulettes très robustes et qui roulent tout en souplesse vous permettent de facilement déplacer votre appareil quelle que soit la direction choisie. Livré avec une clé à molette pour (dé)monter les roulettes sans effort. Tournez, faites rouler… partez !
Meater Block
50 mètres de portée Bluetooth, 100% sans câble : enfin la fin de l'enchevêtrement des câbles . Avec le premier thermomètre à viande intelligent entièrement sans fil. Suivez le processus de cuisson via l'application gratuite (ENG/DE/FR) disponible pour les smartphones et tablettes iOS/Android. Facile à installer et à utiliser : connectez le thermomètre à votre téléphone/tablette via Bluetooth et vous recevrez une notification sur votre téléphone portable lorsque la viande sera prête. Suivez votre processus de cuisson depuis votre smartphone, votre tablette, votre ordinateur, via Bluetooth, WiFi ou le MEATER Cloud pour obtenir la meilleure portée sans fil. 4 sondes : deux capteurs de température dans chaque sonde peuvent suivre la température centrale de votre viande jusqu'à 100 °C et simultanément avec une température extérieure/ambiante jusqu'à 275 °C. Préparez-vous avec des instructions : Vous guide à travers chaque étape du processus de cuisson pour garantir des résultats parfaits et cohérents. Vous pouvez également définir manuellement des alarmes/notifications basées sur l'heure et/ou la température. Algorithme d'estimation avancé : permet d'estimer le temps de cuisson et le temps de repos pour vous aider à planifier votre repas et à mieux gérer votre temps. L'application intelligente gratuite sur iPhone et Android vous guide pas à pas à travers le processus de cuisson.
Contenu de la livraison : 4x sonde de température de la viande, 1x chargeur de viande avec affichage numérique (le smartphone n'est pas nécessairement nécessaire), 2x pile AAA
Afficher moins
Avantages:
- 4 thermomètres sans fil réglables individuellement
- Des résultats parfaits grâce à l’application facile à utiliser
- Une alerte par signal dès que le niveau de cuisson souhaité est atteint
- Portée allant jusqu’à 50 mètres
Meater Original
Portée Bluetooth de 10m, 100% sans fil: Fini les câbles emmêlés grâce au premier thermomètre à viande intelligent entièrement sans câble! Suivez la cuisson sur l'application gratuite (EN/DE/FR) disponible pour les smartphones et tablettes iOS/Android. Installation et utilisation simple: Connectez le thermomètre à votre téléphone/tablette via Bluetooth et recevez une notification sur votre téléphone quand la viande est cuite. Suivez le processus de cuisson sur votre smartphone, tablette ou ordinateur via Bluetooth, wifi ou le nuage MEATER pour la meilleure portée sans fil. 2 capteurs, un thermomètre: les doubles capteurs de température suivent la température interne de la viande jusqu'à 100°C ainsi que la température ambiante/externe jusqu'à 275°C. Cuisiner avec instruction: un guide à suivre pas à pas dans le processus de cuisson pour garantir des résultats parfaits et uniformes. Configurez manuellement des alarmes/notifications sur le temps ou la température. Algorithme d'évaluation avancée: L'estimation du temps de cuisson et de repos vous permet de planifier votre repas et de mieux organiser votre temps. L'application intelligente gratuite pour iPhone et Android vous offre un guide étape par étape pour la cuisson.
Avantages:
- Utilisation ultrasimple sans fil
- Des résultats parfaits grâce à l’application facile à utiliser
- Une alerte par signal dès que le niveau de cuisson souhaité est atteint
Meater Pro
Portée Bluetooth de 50m, 100% sans fil: Fini les câbles emmêlés grâce au premier thermomètre à viande intelligent entièrement sans câble! Suivez la cuisson sur l'application gratuite (EN/DE/FR) disponible pour les smartphones et tablettes iOS/Android. Installation et utilisation simple: Connectez le thermomètre à votre téléphone/tablette via Bluetooth et recevez une notification sur votre téléphone quand la viande est cuite. Suivez le processus de cuisson sur votre smartphone, tablette ou ordinateur via Bluetooth, wifi ou le nuage MEATER pour la meilleure portée sans fil. 2 capteurs, un thermomètre: les doubles capteurs de température suivent la température interne de la viande jusqu'à 100°C ainsi que la température ambiante/externe jusqu'à 275°C. Cuisiner avec instruction: un guide à suivre pas à pas dans le processus de cuisson pour garantir des résultats parfaits et uniformes. Configurez manuellement des alarmes/notifications sur le temps ou la température. Algorithme d'évaluation avancée: L'estimation du temps de cuisson et de repos vous permet de planifier votre repas et de mieux organiser votre temps. L'application intelligente gratuite pour iPhone et Android vous offre un guide étape par étape pour la cuisson.
Avantages:
- Utilisation ultrasimple sans fil
- Des résultats parfaits grâce à l’application facile à utiliser
- Une alerte par signal dès que le niveau de cuisson souhaité est atteint
Meater Pro 2
Découvrez le thermomètre à viande intelligent de nouvelle génération, doté d'une technologie de pointe pour une expérience culinaire sans précédent. Ce dispositif révolutionnaire intègre 5 capteurs de température internes, capables de mesurer avec une précision de 0.3°C jusqu'à 105°C, et un capteur de température externe résistant jusqu'à 500°C, vous assurant une précision inégalée dans vos cuissons.
Avec un diamètre de seulement 5mm, ce thermomètre est le plus mince du marché, offrant une discrétion et une efficacité maximales sans compromettre la robustesse grâce à sa conception en acier inoxydable de qualité alimentaire, 100% étanche. La technologie Bluetooth 5.2 à longue portée vous garantit une connectivité fiable jusqu'à 75 mètres, vous permettant de suivre l'évolution de la cuisson depuis n'importe quel endroit de votre domicile.
La fonction Fast Charging est une révolution : une charge de 15 minutes suffit pour une autonomie allant jusqu'à 12 heures, vous offrant ainsi la liberté de cuisiner sans interruption. La sonde multicapteur Smart Temp brevetée, une première mondiale, mesure la température à cinq endroits différents de la viande, assurant une estimation du temps de cuisson et une précision des mesures optimales.
Ce thermomètre est conçu pour résister à des températures ambiantes extrêmes, jusqu'à 500°C, élargissant ainsi le champ des possibles en matière de cuisson : friture, soupe, et bien plus encore. Sa compatibilité avec le lave-vaisselle assure un nettoyage facile et pratique.
Grâce à une portée Bluetooth améliorée, un design de station de charge innovant, la fonction de charge rapide, et des fonctions d'application étendues comme le guide de recettes MEATER Master Class, votre expérience culinaire atteindra de nouveaux sommets. Simplifiez vos sessions de cuisson et grillez à la perfection, sans stress et avec précision, avec le thermomètre à viande intelligent le plus avancé au monde.
Module de rangement
Tous les amateurs de l’EGG se reconnaîtront dans ce besoin de toujours plus d’espace pour le barbecue. Où ranger en effet tous les accessoires indispensables au Big Green Egg ? Dans et sur le nouveau bloc-armoire d’extension (Expansion Cabinet) bien sûr ! Vous pouvez même y stocker votre charbon de bois, car cette armoire est aussi solide qu’étanche. Et vous pouvez naturellement aussi la personnaliser selon vos goûts et préférences. Avec elle, ranger n’est plus une corvée.
Élément par élément, construisez votre propre cuisine de plein air. Avec le kit de raccordement (Connector Pack) inclus, vous pouvez assembler le bloc-armoire d’extension (Expansion Cabinet) au cadre de base de l’EGG (EGG Frame) ou aux modules d’extension (Expansion Frames) en toute facilité. Et selon la tradition Big Green Egg, les options et les choix de couleurs et de matériaux sont infinis. Vous avez par exemple la possibilité de choisir un plateau (Insert) en acier inoxydable ou en bois d’acacia. Fabriqué en aluminium et acier thermolaqués, le bloc-armoire d’extension (Expansion Cabinet) est léger et durable et nécessite peu d’entretien. Les pieds sont réglables en hauteur. Bienvenue dans votre cuisine de plein air version XL !
Inclus : kit de raccordement (Connector Pack) (120298)
Inclus : pieds réglables
Non inclus : plateau (Insert)
Non inclus : roulettes
Module extension
Vous utilisez très souvent votre EGG et vous manquez de place ? Élargissez votre espace de travail avec ces blocs d’extension Big Green Egg que vous pouvez bien évidemment habiller avec une multitude de belles étagères fonctionnelles. Le bloc d’extension du système modulaire se compose non seulement d’un cadre de base, mais aussi d’un kit de branchement et de 4 étagères. À vous de choisir ce que vous souhaitez installer en supplément ! Vous pouvez également fixer des roulettes multidirectionnelles (de 10 cm) sous les pieds.
Se compose d’un bloc d’extension et d’un kit de raccordement
Livré avec 4 étagères et des pieds pouvant être équipés de roulettes pivotantes
Les armatures de l’étagère inférieure et de l’étagère centrale sont en acier afin d’assurer la solidité de l’ensemble
L’armature de l’étagère supérieure et les pieds sont en aluminium afin d’éviter l’oxydation du métal si le revêtement est rayé
Morceau de bois
Testés et approuvés par des chefs cuisiniers spécialistes du Big Green Egg. Composé de morceaux de bois (Wood Chunks) 100 % naturels, ce produit de première qualité est parfait pour fumer les aliments cuits dans le Big Green Egg et leur conférer un arôme subtil et durable en même temps qu’une riche saveur. Choisissez entre pommier, hickory ou mesquite et entrez dans une nouvelle dimension gustative avec votre votre Big Green Egg!
Moteur rotissoir
Les amateurs de cuisine à la broche ne peuvent se passer de ce moteur de rôtisserie pratique. Le moteur se fixe facilement aux montants en acier inoxydable de l'ensemble rôtissoire. La brochette avec crochet pivotant peut être insérée dans le moteur, après quoi la brochette est automatiquement mise en rotation. Idéal pour une cuisson parfaite de la viande.
Comment Choisir
* A combiner avec le set de rôtisserie.
* Fonctionne avec 3 piles AA. Piles sont incluses.
* Support de montage en acier inoxydable incluse. La plaque est fixée à l'arrière du moteur, après quoi elle est facilement montée sur les poteaux en acier inoxydable.
* Pour la rotation automatique de la broche.
Moule en céramique à haut bord
Le moule en céramique à haut bord (Deep Dish Baking Stone) vous garantit une distribution parfaite de la chaleur pour des quiches, des tartes, des lasagnes et même des pizzas absolument incomparables. Le moule en céramique à haut bord assure une cuisson uniforme de vos préparations culinaires et leur confère une très jolie couleur dorée. Pour des plats aussi fondants à l’intérieur que délicieusement croustillants à l’extérieur.
Et grâce à la formidable capacité de rétention de chaleur de la céramique, vous pouvez maintenir vos plats au chaud plus longtemps. La France toute entière ne devrait pas tarder à succomber au charme de la cuisine sur l’EGG et de son moule en céramique !