Big Green Egg 2XL
Grand, plus grand, le plus grand. Le Big Green Egg 2XL est le membre le plus volumineux de la famille Big Green et le kamado le plus grand disponible sur le marché. Ce modèle est impressionnant sur tous les points: son poids (170 kg), son envergure, sa hauteur (1 m hors berceau) et sa surface de cuisson (de plus de 0,4 m2). Même si le 2XL est loin de passer inaperçu en raison de son aspect de mastodonte, ses performances ne s’en trouvent absolument pas amoindries. Le 2XL peut également être facilement déplacé grâce au berceau EGG et sa poignée, son couvercle étant par ailleurs aisément rabattu grâce à son système ingénieux de charnières.
Côté techniques de cuisson, le 2XL est aussi polyvalent que ses plus petits frères puisqu’il vous permet de griller, saisir, cuire à l’étuvée, fumer, faire revenir et mijoter une myriade de plats différents. Vous êtes restaurateur, traiteur ou vous avez tout simplement énormément d’amis ? Si c’est le cas, le Big Green Egg 2XL est votre parfait complice ! Son format et son incroyable multifonctionnalité le placent peut-être au rang des « stars » des appareils de cuisine, il n’en demeure pas moins facile à utiliser.
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Big Green Egg XLarge
Vous avez une grande famille et/ou beaucoup d’amis ? Ou bien vous travaillez dans la restauration, par exemple comme traiteur pour des groupes importants ? Si c’est le cas, le Big Green Egg XLarge est votre parfait complice ! Cet appareil de cuisson multifonction dont la grille est d’un tiers plus grande que celle du Large vous permet de préparer des plats et ingrédients savoureux pour une foule de convives. Sa surface de cuisson ayant par ailleurs un diamètre de 61 cm, vos rêves les plus fous de copieux morceaux de viande ou de poisson et de pizzas à volonté deviendront réalité.
61 cm ne vous suffisent pas ? Pas de souci : le gril à 2 niveaux disponible pour le Large vous permet d’augmenter la surface de cuisson dans la hauteur ! Et si vous équipez votre XLarge de tablettes latérales (Egg Mates), vous aurez encore plus d’espace pour poser vos ingrédients ou ustensiles, par exemple. Mais vous pouvez évidemment également encastrer votre Big Green Egg XLarge dans une table (en acacia) ou une cuisine d’extérieur!
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Big Green Egg Large
Le Big Green Egg Large est le membre le plus populaire de la famille Big Green Egg. La surface de cuisson du Large vous permet de facilement préparer tous vos plats favoris ainsi que ceux de votre famille et de vos amis. Si nécessaire, vous pouvez même le faire simultanément : avec le Large, vous disposez de suffisamment d’espace pour cuisiner pour 8 personnes ! Sa grande taille se prête également à la préparation de menus complets à trois services. Vous pouvez encastrer le Large dans une table (en acacia) ou une cuisine d’extérieur, ou bien le placer dans un berceau EGG équipé de la poignée de renfort afin de pouvoir le déplacer facilement et en toute sécurité.
Vous voulez utiliser votre EGG au maximum de ses possibilités ? Pouvant être équipé du plus grand nombre d’accessoires Big Green Egg, le Large répond à tous vos besoins et à toutes vos attentes ! Prenez le large et embarquez dans de merveilleuses aventures gastronomiques ! Toutes les excuses seront bonnes pour organiser des soirées et autres fêtes autour de votre Big Green Egg!
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Big Green Egg Medium
Le Big Green Egg Medium est suffisamment compact pour être utilisé dans un petit jardin de ville, dans une cour ou sur un balcon, mais aussi suffisamment grand pour griller, fumer, cuire ou braiser des aliments pour 6 à 8 personnes. Vous invitez plus facilement la famille ou vos amis lorsque votre jardin est équipé d’un Medium. C’est pour cette raison aussi que ce modèle d’EGG est l’un de nos produits les plus populaires.
Vous pouvez faire mijoter, griller ou cuire 4 à 6 kilos de viande sur le Medium, expérimenter avec la recette très appréciée du poulet sur cannette de bière ou préparer des plats irrésistibles à base de poisson, de fruits de mer ou de légumes frais. Le convEGGtor et la pierre de cuisson plate vous permettent par ailleurs de très facilement transformer votre Big Green Egg Medium en four à pizza, pour réaliser les pizzas les plus délicieuses ! Une chose est certaine : même si ce modèle est baptisé Medium, il est loin d’offrir des performances moyennes!
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Big Green Egg MiniMax (avec berceau à poignée)
Le Big Green Egg MiniMax est peut-être très discret côté format, il n’en est pas moins performant ! Le MiniMax est le petit dernier de la famille Big Green Egg et le modèle le plus compact de notre assortiment. Bien qu’il ne dépasse le Mini que de 7 cm, sa surface de cuisson est bien plus grande et se compare même à celle du Big Green Egg Small. Ce qui signifie que vous pouvez facilement l’utiliser pour cuisiner pour un groupe de 4 à 6 personnes. Faisant tout juste 50 cm de hauteur, le MiniMax peut par ailleurs être parfaitement posé sur la table tout en vous permettant de concocter vos plats les plus sophistiqués.
Envie de partir en balade avec lui ? Avec son poids de 35 kg et son panier livré standard, pas la peine d’être haltérophile pour transporter le MiniMax ! Le Big Green Egg MiniMax est lui aussi souvent utilisé dans les restaurants.
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Big Green Egg Small
Cuisiner en plein air, un luxe réservé aux personnes disposant d’un jardin ? Bien sûr que non ! Le Big Green Egg Small est le compagnon préféré des citadins disposant d’un balcon ou d’une petite cour. Bien que compact, le Small vous permet de préparer des plats irrésistiblement délicieux pour 4 à 6 personnes. Et même si le Small et le MiniMax disposent de la même surface de cuisson, le Small se prête mieux à la préparation de plats plus volumineux dans la mesure où sa grille est posée plus bas.
Vous pouvez aussi bien placer le Small dans un berceau EGG (un châssis sur roulettes) pour le déplacer sans effort et en toute sécurité, que l’encastrer dans un meuble ou un plan de travail. Ce modèle d’EGG peut également être complété avec une multitude d’accessoires, qu’il s’agisse d’un ConvEGGtor, pour la cuisson indirecte, ou d’une grille en fonte si vous avez envie de grillades traditionnelles. Le Big Green Egg Small est peut-être petit, mais il est capable d’incroyables performances!
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Big Green Egg Mini (avec berceau à poignée)
Le Big Green Egg Mini est le membre le plus petit et le plus léger de la famille Big Green Egg. C’est le compagnon idéal pour le camping, les balades en bateau ou les pique-niques et pour préparer des petits plats chez vous, directement posé sur la table. Mais à dire vrai, si vous achetez ce modèle d’EGG, vous ne pourrez plus jamais vous déplacer nulle part sans vouloir l’emporter avec vous ! Son poids plume vous permet de le transporter très facilement. Sans oublier que vous pouvez vous simplifier la tâche en équipant votre Mini du panier de transport.
Vous cuisinez la plupart du temps pour 2 à 4 personnes ? Si c’est le cas, ce Big Green Egg Mini, léger et facile à transporter, est véritablement fait pour vous ! Et comme vous pouvez l’emporter facilement avec vous, vous pouvez également l’acheter en complément d’un modèle plus volumineux ! On retrouve par ailleurs très souvent le Big Green Egg Mini dans les cuisines de restaurants, où il sert à la préparation de petits plats à la carte.
Braai Double avec Socle
Votre Compagnon Culinaire Extérieur : Le Barbecue Braai double de Braaimaster avec socle
Offrant une expérience de barbecue à bois inégalée. Découvrez le Barbecue Braai prêt à poser, une pièce maîtresse de notre collection Braaimaster, conçue pour transformer votre espace extérieur en une somptueuse cuisine de gourmet.
Caractéristiques Exceptionnelles
- Acier Corten ou INOX noir et Foyer en INOX 304 : Une combinaison parfaite de durabilité et d'esthétique, avec un foyer facile à nettoyer et résistant aux températures élevées.
- Polyvalence Culinaire : Idéal pour une variété de cuissons - plancha, pizza, pain, roti, grillades, brochettes... Transformez chaque repas en une fête.
- Double Paroi Isolante : Profitez de la sécurité avec une hotte qui reste froide à l'extérieur, permettant une installation flexible - véranda, poolhouse, terrasse, jardin.
- Accessoires Divers : Complétez votre Braai avec des accessoires haut de gamme pour chaque préparation culinaire, disponibles sur notre site.
- Conduit de Fumée Intelligent : Équipé d'une cheminée avec chapeau à lamelles intégré, adaptable à une installation sous toit avec des options de conduit supplémentaires.
- Foyer Innovant : Un foyer double paroi avec grille ajustable sur 3 hauteurs, pour une distribution parfaite de la chaleur.
Braai Double sans Socle
Votre Cuisine Extérieure Évolutive : Le Barbecue Braai double de Braaimaster Sans Socle
Vivez une expérience de barbecue à bois sans précédent avec notre Barbecue Braai sans socle, une pièce essentielle de la collection Braaimaster. Conçu pour s'intégrer harmonieusement à votre espace extérieur, ce barbecue élève l'art de cuisiner en plein air.
Caractéristiques Innovantes
- Choix entre Acier Corten ou INOX Noir avec foyer en INOX 304 : Profitez d'une résistance et d'une esthétique exceptionnelles, facilitant le nettoyage et la tenue face aux hautes températures.
- Diversité Culinaire : Que ce soit pour des grillades, des pizzas, des pains, ou des rôtis, notre Braai sans socle est conçu pour enrichir chaque repas avec une touche de festivité.
- Conception à Double Paroi : Sécurité maximisée grâce à une hotte qui reste froide, permettant son placement où vous le souhaitez - que ce soit dans une véranda, un poolhouse, ou simplement sur votre terrasse.
- Accessoires Sur Mesure : Équipez votre barbecue avec une sélection d'accessoires premium, disponibles sur notre site, pour une préparation culinaire sans limites.
- Système de Conduit de Fumée Ingénieux : Doté d'une cheminée avec un chapeau à lamelles, ce barbecue est prêt à s'intégrer sous un toit avec des options de conduit adaptées.
- Foyer Double Paroi : Avec une grille ajustable en hauteur, préparez-vous à une répartition de chaleur idéale pour une cuisson parfaite.
Braai Four à Bois
Découvrez le FireOven, une révolution dans l'univers des cuisines extérieures, conçu pour s'adapter parfaitement à votre espace en plein air ou sous une couverture. Pour une expérience sur mesure, contactez-nous afin de discuter des possibilités et obtenir un devis complet.
Notre FireOven se distingue par son design entièrement double paroi et son style élégant, fabriqué en acier COR-TEN 100% résistant et conçu pour durer. Il est livré avec une pierre à pizza, un stookrooster pour alimenter le feu, et un thermomètre pour une cuisson précise. À noter que certains éléments comme le grillrooster, la porte et les roues sont disponibles séparément pour une personnalisation complète de votre expérience culinaire en extérieur.
Au-delà de son esthétique raffinée, le FireOven est une véritable invitation à explorer les saveurs. Bien plus qu'une simple cheminée extérieure, il est spécialement conçu pour cuire les pizzas les plus savoureuses, vous permettant ainsi de transformer votre jardin en un authentique restaurant italien.
Les accessoires Braaimaster, tels que la plancha, le cadre churrasco, le wok, ou encore le cadre rotisserie, sont parfaitement compatibles avec le FireOven, élargissant vos horizons culinaires pour inclure une variété de cuisines du monde. Faites de chaque repas un événement mémorable avec le FireOven, au cœur de votre espace de vie extérieur.
Braai Simple avec Socle
Votre Compagnon Culinaire Extérieur : Le Barbecue Braai de Braaimaster avec socle
Offrant une expérience de barbecue à bois inégalée. Découvrez le Barbecue Braai prêt à poser, une pièce maîtresse de notre collection Braaimaster, conçue pour transformer votre espace extérieur en une somptueuse cuisine de gourmet.
Caractéristiques Exceptionnelles
- Acier Corten ou INOX noir et Foyer en INOX 304 : Une combinaison parfaite de durabilité et d'esthétique, avec un foyer facile à nettoyer et résistant aux températures élevées.
- Polyvalence Culinaire : Idéal pour une variété de cuissons - plancha, pizza, pain, roti, grillades, brochettes... Transformez chaque repas en une fête.
- Double Paroi Isolante : Profitez de la sécurité avec une hotte qui reste froide à l'extérieur, permettant une installation flexible - véranda, poolhouse, terrasse, jardin.
- Accessoires Divers : Complétez votre Braai avec des accessoires haut de gamme pour chaque préparation culinaire, disponibles sur notre site.
- Conduit de Fumée Intelligent : Équipé d'une cheminée avec chapeau à lamelles intégré, adaptable à une installation sous toit avec des options de conduit supplémentaires.
- Foyer Innovant : Un foyer double paroi avec grille ajustable sur 3 hauteurs, pour une distribution parfaite de la chaleur.
Braai Simple sans Socle
Votre Cuisine Extérieure Évolutive : Le Barbecue Braai de Braaimaster Sans Socle
Vivez une expérience de barbecue à bois sans précédent avec notre Barbecue Braai sans socle, une pièce essentielle de la collection Braaimaster. Conçu pour s'intégrer harmonieusement à votre espace extérieur, ce barbecue élève l'art de cuisiner en plein air.
Caractéristiques Innovantes
- Choix entre Acier Corten ou INOX Noir avec foyer en INOX 304 : Profitez d'une résistance et d'une esthétique exceptionnelles, facilitant le nettoyage et la tenue face aux hautes températures.
- Diversité Culinaire : Que ce soit pour des grillades, des pizzas, des pains, ou des rôtis, notre Braai sans socle est conçu pour enrichir chaque repas avec une touche de festivité.
- Conception à Double Paroi : Sécurité maximisée grâce à une hotte qui reste froide, permettant son placement où vous le souhaitez - que ce soit dans une véranda, un poolhouse, ou simplement sur votre terrasse.
- Accessoires Sur Mesure : Équipez votre barbecue avec une sélection d'accessoires premium, disponibles sur notre site, pour une préparation culinaire sans limites.
- Système de Conduit de Fumée Ingénieux : Doté d'une cheminée avec un chapeau à lamelles, ce barbecue est prêt à s'intégrer sous un toit avec des options de conduit adaptées.
- Foyer Double Paroi : Avec une grille ajustable en hauteur, préparez-vous à une répartition de chaleur idéale pour une cuisson parfaite.
OFYR Classic 100 PRO
OFYR Classic 120 PRO+
L'OFYR PRO+ est spécialement conçu pour un usage professionnel et fait le lien entre l'OFYR 100 et les modèles XL. Il dispose d'une grande surface de cuisson qui peut satisfaire jusqu'à 100 personnes en même temps. Grâce à sa poignée et à ses roues, l'unité est facile à déplacer dans tout espace extérieur. Le PRO+ est donc idéal pour une utilisation en extérieur ou dans une cuisine professionnelle.
Comment Choisir
* Ce modèle est idéal pour les cuisiniers professionnels en raison de sa grande surface de cuisson.
* Disponible en acier Corten.
* Utilise la même quantité de bois que les modèles 100 : 1½ à 2 sacs de bois OFYR (vol. 72 litres).
* Préparez des repas complets pour des groupes de 10 à 15 personnes ou des apéritifs pour jusqu'à 100 personnes en même temps.
* La vasque a une capacité de combustion d'environ 4-5 heures avant de retirer les cendres.
* Grâce à ses roues et à sa poignée, l'unité de cuisson est facile à manœuvrer dans l'espace extérieur.
* Combinez avec la cage OFYR pour créer une unité de cuisson extérieure parfaite pour les événements et l'utilisation professionnelle.
OFYR Classic 75
OFYR 75 Corten: Le Grill Compact pour Tout Espace Extérieur
Découvrez l'OFYR 75 Corten, le grill compact idéal pour les petits espaces extérieurs. Conçu pour servir jusqu'à 6 personnes, il est parfait pour les réunions familiales ou entre amis. Sa taille pratique permet une intégration aisée dans tout jardin, patio ou terrasse, offrant une solution de cuisson élégante et fonctionnelle.
Caractéristiques Clés:
- Compact et Élégant: Idéal pour les petits espaces, ajoutant une touche rustique avec son acier Corten durable.
- Cuisine Conviviale: Capacité de servir jusqu'à 6 personnes, parfait pour des moments de partage.
- Système de Circulation d'Air Innovant: Améliore la combustion du bois, chauffe rapidement la plaque de cuisson et réduit la fumée.
- Facile à Assembler: Arrive en 3 parties faciles à monter, permettant une installation rapide à la livraison.
OFYR Classic 85
