Moteur rotissoir
Les amateurs de cuisine à la broche ne peuvent se passer de ce moteur de rôtisserie pratique. Le moteur se fixe facilement aux montants en acier inoxydable de l'ensemble rôtissoire. La brochette avec crochet pivotant peut être insérée dans le moteur, après quoi la brochette est automatiquement mise en rotation. Idéal pour une cuisson parfaite de la viande.
Comment Choisir
* A combiner avec le set de rôtisserie.
* Fonctionne avec 3 piles AA. Piles sont incluses.
* Support de montage en acier inoxydable incluse. La plaque est fixée à l'arrière du moteur, après quoi elle est facilement montée sur les poteaux en acier inoxydable.
* Pour la rotation automatique de la broche.
Moule en céramique à haut bord
Le moule en céramique à haut bord (Deep Dish Baking Stone) vous garantit une distribution parfaite de la chaleur pour des quiches, des tartes, des lasagnes et même des pizzas absolument incomparables. Le moule en céramique à haut bord assure une cuisson uniforme de vos préparations culinaires et leur confère une très jolie couleur dorée. Pour des plats aussi fondants à l’intérieur que délicieusement croustillants à l’extérieur.
Et grâce à la formidable capacité de rétention de chaleur de la céramique, vous pouvez maintenir vos plats au chaud plus longtemps. La France toute entière ne devrait pas tarder à succomber au charme de la cuisine sur l’EGG et de son moule en céramique !
Nettoyeur de grille
Si cuisiner sur l’EGG est un véritable plaisir, il est vrai que les restes alimentaires et autres dépôts de graisses brûlées sur les grilles de votre Big Green Egg sont beaucoup moins glamour. Avec ce nettoyeur de grille (Nettoyeur de grille), récurer vos grilles de barbecue n’a jamais été aussi simple ni rapide. Et grâce à son long manche, plus besoin d’attendre que l’EGG et ses grilles aient refroidi.
Pensez à nettoyer soigneusement vos grilles après chaque utilisation afin d’éviter que votre repas s’imprègne des saveurs de votre précédent barbecue. Mais les éponges à récurer ont pour inconvénient de laisser des saletés partout, et gratter les grilles prend du temps. Heureusement, le long manche et l’extrémité en V de ce nettoyeur de grille vous permettent de facilement récupérer les restes calcinés, et ce même pendant que vous cuisinez sur l’EGG, histoire, par exemple, de ne pas donner un goût de saumon à vos biftecks !
OFYR Classic 100 PRO
OFYR Classic 120 PRO+
L'OFYR PRO+ est spécialement conçu pour un usage professionnel et fait le lien entre l'OFYR 100 et les modèles XL. Il dispose d'une grande surface de cuisson qui peut satisfaire jusqu'à 100 personnes en même temps. Grâce à sa poignée et à ses roues, l'unité est facile à déplacer dans tout espace extérieur. Le PRO+ est donc idéal pour une utilisation en extérieur ou dans une cuisine professionnelle.
Comment Choisir
* Ce modèle est idéal pour les cuisiniers professionnels en raison de sa grande surface de cuisson.
* Disponible en acier Corten.
* Utilise la même quantité de bois que les modèles 100 : 1½ à 2 sacs de bois OFYR (vol. 72 litres).
* Préparez des repas complets pour des groupes de 10 à 15 personnes ou des apéritifs pour jusqu'à 100 personnes en même temps.
* La vasque a une capacité de combustion d'environ 4-5 heures avant de retirer les cendres.
* Grâce à ses roues et à sa poignée, l'unité de cuisson est facile à manœuvrer dans l'espace extérieur.
* Combinez avec la cage OFYR pour créer une unité de cuisson extérieure parfaite pour les événements et l'utilisation professionnelle.
OFYR Classic 75
OFYR 75 Corten: Le Grill Compact pour Tout Espace Extérieur
Découvrez l'OFYR 75 Corten, le grill compact idéal pour les petits espaces extérieurs. Conçu pour servir jusqu'à 6 personnes, il est parfait pour les réunions familiales ou entre amis. Sa taille pratique permet une intégration aisée dans tout jardin, patio ou terrasse, offrant une solution de cuisson élégante et fonctionnelle.
Caractéristiques Clés:
- Compact et Élégant: Idéal pour les petits espaces, ajoutant une touche rustique avec son acier Corten durable.
- Cuisine Conviviale: Capacité de servir jusqu'à 6 personnes, parfait pour des moments de partage.
- Système de Circulation d'Air Innovant: Améliore la combustion du bois, chauffe rapidement la plaque de cuisson et réduit la fumée.
- Facile à Assembler: Arrive en 3 parties faciles à monter, permettant une installation rapide à la livraison.
OFYR Classic 85
OFYR Classic Storage 100
OFYR Classic Storage 100 PRO
L’OFYR Classic Storage 100 PRO a toutes les caractéristiques de l’OFYR Classic Storage avec l’avantage additionnel d’une poignée et de roulettes. Vous pouvez facilement déplacer votre unité de cuisson. La poignée est fabriquée en teck. Disponible en 100 cm de diamètre en acier Corten ou en acier laqué noir.
OFYR Classic Storage 85
OFYR Island 100
Ce produit tout-en-un combine style indétrônable et fonctionnalité. Fabriqué en acier Corten, il comprend une plaque OFYR 100, un grand SOCLE pour le stockage des bûches, un solide plan de travail en bois de teck ou céramique et un bac de rangement utile pour les ustensiles et les condiments. L’OFYR Island 100 est une véritable cuisine extérieure qui offre une expérience ultime à partager en famille ou avec vos amis.
OFYR Island 100 PRO
Ce produit tout-en-un combine style indétrônable et fonctionnalité. Fabriqué en acier Corten, il comprend une plaque de 100 cm, un grand SOCLE pour le stockage des bûches, un solide plan de travail en bois de teck ou céramique et un bac de rangement utile pour les ustensiles et les condiments. L’OFYR Island est une véritable cuisine extérieure qui offre une expérience ultime à partager en famille ou avec vos amis.
OFYR Island 85
Ce produit tout-en-un combine style indétrônable et fonctionnalité. Fabriqué en acier Corten, il comprend une plaque OFYR 85, un grand SOCLE pour le stockage des bûches, un solide plan de travail en bois de teck ou céramique et un bac de rangement utile pour les ustensiles et les condiments. L’OFYR Island 85 est une véritable cuisine extérieure qui offre une expérience ultime à partager en famille ou avec vos amis.
OFYR Tabl’O
OFYR Tabl’O est la plancha-grill de table idéale pour préparer des repas sains et délicieux pour 2 jusqu’à 6 personnes. Avec une plaque en fonte et une cuve en acier thermo laqué noir, l’OFYR Tabl’O résiste à de fortes températures. Un « Quick Starter » ou cheminée d’allumage est incluse avec, ainsi qu’une Clé OFYR pour tourner la plaque de cuisson et régler la ventilation. Prenez le temps d’être ensemble à table et de partager de bons moments.
OFYR XL Corten
Tous les appareils OFYR ont été créés avec des caractéristiques techniques adaptées à un usage professionnel, mais ce très grand modèle convient davantage à un service de restauration pour de plus grands groupes de personnes. Avec un diamètre de 150 cm, la plaque offre un espace suffisant pour que deux chefs puissent cuisiner en simultané et servir jusqu’à 150 personnes. Pour une expérience encore plus diversifiée, une grille ainsi que d’autres accessoires sont disponibles pour l’OFYR XL.
Oilcan
Panier à charbon
Une fois votre EGG refroidi, comment récupérer les cendres sans contorsions ni mains sales ? Avec les nouveaux paniers à charbon (Fire Bowls) en acier inoxydable bien sûr. Suspendez un panier au-dessus d’un sac poubelle et filtrez les cendres du charbon de bois éteint. Cette action garantit un flux d’air maximal pour un démarrage facile et rapide. Soulevez-moi !
Les paniers à charbon en acier inoxydable du Big Green Egg font le sale boulot pour vous. Faites descendre un panier dans la cuve grâce aux poignées prévues à cet effet. Vous voulez rajouter du charbon de bois ? Rien de plus simple désormais avec les paniers à charbon (Fire Bowls).