| Poids | ND |
|---|---|
| Couleur OFYR |
Noir |
| Marque |
OFYR |
| Compatibilité |
OFYR 120, OFYR 75, OFYR XL, OFYR 100, OFYR 85 |
Couvercle
Plage de prix : CHF 225.00 à CHF 235.00
Étouffoir
Plage de prix : CHF 135.00 à CHF 235.00
Housse de protection
Plage de prix : CHF 39.00 à CHF 79.00
Pour couvrir la plaque de cuisson des tables de cuisson OFYR, il existe déjà l’étouffoir OFYR pour éteindre le feu et le couvercle OFYR, pour recouvrir entièrement la plaque de cuisson. La housse de protection a un revêtement imperméable, idéale pour la combiner avec l’étouffoir OFYR ou le couvercle. La housse de protection est étanche mais pas à l’humidité, il faudra donc maintenir une couche graisseuse pour éviter la rouille. Elle est fournie systématiquement avec les modèles Black.
Informations complémentaires
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Grille en fonte
Le quadrillage d’un gril n’est-il pas la signature ultime du véritable chef cuisinier? Avec notre grille en fonte (Cast Iron Grid), quadriller vous-même vos darnes de saumon, vos steaks et vos légumes devient un jeu d’enfant. Cet accessoire est en outre idéal pour saisir les viandes et leur conserver ainsi tous leurs sucs. Vous avez pensé à « signer » votre plat? C’est le moment de servir!
Vous adorez entendre le grésillement d’une viande sur le feu? Déposez sans attendre vos hamburgers, votre travers de porc, vos côtelettes ou une belle darne de thon frais sur la grille en fonte de votre Big Green Egg! Sans oublier quelques aubergines, courgettes, asperges et autres poivrons qui eux aussi gagnent à être décorés du quadrillage si caractéristique des grillades. La grille en fonte chauffe rapidement et supporte des températures très élevées.
Plateau en acier inoxydable
PLATEAUX DU BLOC D'EXTENSION
Tous les éléments du système modulaire ayant les mêmes dimensions, vous pouvez facilement agrandir votre espace de travail selon vos envies et vos goûts personnels. Une étagère en acier inoxydable en bas et une étagère en acacia à mi-hauteur ? C’est vous qui décidez ! Vous pouvez choisir entre une étagère grillagée en acier inoxydable, une étagère en inox plein ou en bois d’acacia. Vous n’arrivez pas à vous décider ? Aucun souci : vous pourrez toujours modifier votre système modulaire au moment le plus opportun.
Plateau en acier inoxydable
Fabriqué en acier inoxydable 304.
Des patins en silicone permettent d’éviter le contact direct du bloc avec le plateau en métal.
Plateau en bois d’acacia
PLATEAUX DU BLOC D'EXTENSION
Tous les éléments du système modulaire ayant les mêmes dimensions, vous pouvez facilement agrandir votre espace de travail selon vos envies et vos goûts personnels. Une étagère en acier inoxydable en bas et une étagère en acacia à mi-hauteur ? C’est vous qui décidez ! Vous pouvez choisir entre une étagère grillagée en acier inoxydable, une étagère en inox plein ou en bois d’acacia. Vous n’arrivez pas à vous décider ? Aucun souci : vous pourrez toujours modifier votre système modulaire au moment le plus opportun.
Plateau en bois d’acacia
Fabriqué en bois d’acacia robuste. Plateau se composant de lattes de bois et de vis galvanisées, adapté à un usage en extérieur.
Pelle à cendres
Le charbon de bois produit des cendres, c’est bien connu. Mais il est préférable de les éliminer régulièrement pour favoriser une meilleure circulation de l’air dans l’EGG, et le racloir et la pelle à cendres (sont là pour vous aider. L’air, et avec lui l’oxygène, sont nécessaires pour amener l’EGG à la température souhaitée dans les meilleurs délais et pour l’y maintenir. La pelle à cendres (Ash Removal Pan) s’insère parfaitement dans l’ouverture de la porte de tirage afin de prévenir une éventuelle dispersion des cendres.
Si vous utilisez le charbon de bois organique de qualité supérieure Big Green Egg, vous remarquerez que celui-ci ne produit que très peu de cendres. Mais même pour une quantité aussi minime, il n’y a pas de raison de se salir les mains n’est-ce pas ? Le racloir et la pelle à cendres Big Green Egg sont vos meilleurs alliés pour récupérer les cendres et vous en débarrasser !
Table en bois d’eucalyptus
Les tables en bois dur d'eucalyptus du Big Green Egg sont fabriquées à partir de planches solides entièrement naturelles, séchées au four, en bois d'eucalyptus véritable, très apprécié pour ses excellentes caractéristiques de résistance aux intempéries.
Chaque table offre un espace de travail et de service spacieux et pratique pour les EGG Large ou XLarge.
Comprend des patins faciles à mettre à niveau ; des kits de roulettes verrouillables de 4 pouces ou de 2 pouces sont disponibles en option.
Fonctionne bien avec la table Nest. Les tables en bois d'eucalyptus sont conçues pour être utilisées avec un nid de table en métal, fournissant un espace d'air sous l'EGG.
Fonctionne avec le couvercle ventilé résistant aux intempéries
Le Big Green Egg n'est pas inclus.
Dimensions du produit :
Table en bois dur d'eucalyptus massif pour XLarge EGG - 1.5m L x .8m W .8m H
Table en bois dur d'eucalyptus massif pour le grand EGG - 1,5m L x .6m W .8m H
Pierre de cuisson pain/pizza
Pizzas, pains d’épeautre, focaccias ou délicieuses tartes aux pommes : avec la pierre de cuisson, vous voici prêt(e) à vous transformer en véritable boulanger-pâtissier artisanal. Placez la pierre de cuisson plate (Baking Stone) sur la grille du Big Green Egg et à vous les pains délicieusement croustillants ou les pizzas au fond bien croustillant !
La pierre de cuisson plate est assurément l’un des accessoires préférés des véritables amateurs de la cuisine à l’EGG. Déposez votre pierre à pizza directement sur la grille (avec le ConvEGGtor) dès que vous allumez votre EGG de sorte qu’elle puisse chauffer progressivement. Et comme la pierre de cuisson plate conserve parfaitement bien la chaleur, maintenir vos pizzas et autres petits gâteaux au chaud avant de les servir est un jeu d’enfant (même s’il y a de fortes chances que tout cela disparaisse en un clin d’œil dès leur sortie de l’EGG !).
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