| Poids | 173 kg |
|---|---|
| Dimensions | 117 × 117 × 100 cm |
| Couleur OFYR |
Corten |
| Diamètre Brasero OFYR |
120cm |
| Marque |
OFYR |
Moteur rotissoir
CHF 69.00
Braai Simple avec Socle
Plage de prix : CHF 3'900.00 à CHF 4'600.00
OFYR Classic 120 PRO+
CHF 3'150.00
L’OFYR PRO+ est spécialement conçu pour un usage professionnel et fait le lien entre l’OFYR 100 et les modèles XL. Il dispose d’une grande surface de cuisson qui peut satisfaire jusqu’à 100 personnes en même temps. Grâce à sa poignée et à ses roues, l’unité est facile à déplacer dans tout espace extérieur. Le PRO+ est donc idéal pour une utilisation en extérieur ou dans une cuisine professionnelle.
Comment Choisir
* Ce modèle est idéal pour les cuisiniers professionnels en raison de sa grande surface de cuisson.
* Disponible en acier Corten.
* Utilise la même quantité de bois que les modèles 100 : 1½ à 2 sacs de bois OFYR (vol. 72 litres).
* Préparez des repas complets pour des groupes de 10 à 15 personnes ou des apéritifs pour jusqu’à 100 personnes en même temps.
* La vasque a une capacité de combustion d’environ 4-5 heures avant de retirer les cendres.
* Grâce à ses roues et à sa poignée, l’unité de cuisson est facile à manœuvrer dans l’espace extérieur.
* Combinez avec la cage OFYR pour créer une unité de cuisson extérieure parfaite pour les événements et l’utilisation professionnelle.
En stock | Livraison prévue: 4-7 jours
Informations complémentaires
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Food Bumper
Lorsque la plaque de cuisson est chauffée à haute température, elle s’incline légèrement vers l’intérieur, au niveau du centre de la vasque. La conséquence est que des aliments comme les tomates peuvent rouler ou glisser au centre de la plaque de cuisson et tomber dans le feu.
Pour éviter cela, l’OFYR Anneau de maintien a été développé. Le rebord en acier surélevé arrête les aliments mais offre toujours la possibilité de gratter la plaque de cuisson avec la spatule et de pousser les résidus sous le rebord, dans le feu.
OFYR Classic Storage 100 PRO
L’OFYR Classic Storage 100 PRO a toutes les caractéristiques de l’OFYR Classic Storage avec l’avantage additionnel d’une poignée et de roulettes. Vous pouvez facilement déplacer votre unité de cuisson. La poignée est fabriquée en teck. Disponible en 100 cm de diamètre en acier Corten ou en acier laqué noir.
Housse de protection
Pour couvrir la plaque de cuisson des tables de cuisson OFYR, il existe déjà l'étouffoir OFYR pour éteindre le feu et le couvercle OFYR, pour recouvrir entièrement la plaque de cuisson. La housse de protection a un revêtement imperméable, idéale pour la combiner avec l'étouffoir OFYR ou le couvercle. La housse de protection est étanche mais pas à l'humidité, il faudra donc maintenir une couche graisseuse pour éviter la rouille. Elle est fournie systématiquement avec les modèles Black.
Braai Simple sans Socle
Votre Cuisine Extérieure Évolutive : Le Barbecue Braai de Braaimaster Sans Socle
Vivez une expérience de barbecue à bois sans précédent avec notre Barbecue Braai sans socle, une pièce essentielle de la collection Braaimaster. Conçu pour s'intégrer harmonieusement à votre espace extérieur, ce barbecue élève l'art de cuisiner en plein air.
Caractéristiques Innovantes
- Choix entre Acier Corten ou INOX Noir avec foyer en INOX 304 : Profitez d'une résistance et d'une esthétique exceptionnelles, facilitant le nettoyage et la tenue face aux hautes températures.
- Diversité Culinaire : Que ce soit pour des grillades, des pizzas, des pains, ou des rôtis, notre Braai sans socle est conçu pour enrichir chaque repas avec une touche de festivité.
- Conception à Double Paroi : Sécurité maximisée grâce à une hotte qui reste froide, permettant son placement où vous le souhaitez - que ce soit dans une véranda, un poolhouse, ou simplement sur votre terrasse.
- Accessoires Sur Mesure : Équipez votre barbecue avec une sélection d'accessoires premium, disponibles sur notre site, pour une préparation culinaire sans limites.
- Système de Conduit de Fumée Ingénieux : Doté d'une cheminée avec un chapeau à lamelles, ce barbecue est prêt à s'intégrer sous un toit avec des options de conduit adaptées.
- Foyer Double Paroi : Avec une grille ajustable en hauteur, préparez-vous à une répartition de chaleur idéale pour une cuisson parfaite.
Plaque d’extension Set XL
La Plate Extension XL crée une expérience unique. Cette extension pour l'OFYR XL se compose d'un trépied avec un Food Bumper intégré, ainsi que d'une plaque de cuisson OFYR 85 séparée. La plaque fonctionne comme une unité OFYR 85 normale, ce qui vous permet de la combiner avec le four à pizza ou le set de rôtisserie. Grâce à ces surfaces de cuisson supplémentaires, vous vivrez une expérience culinaire ultime !
Comment Choisir
* Le Food Bumper intégré dans le trépied du Grill Round XL offre une stabilité supplémentaire. Ce support ne peut donc pas être remplacé par un Grill Round XL ordinaire.
* A utiliser avec la plaque de cuisson OFYR 85 fournie. La plaque de cuisson peut également être remplacée par la grille du Grill Round XL.
* A combiner avec les accessoires de l'OFYR Classic 85, tels que le four à pizza 85, le set de rôtisserie, le Grill Round 85 ou l'Horizontal Skewer Ring 85
Big Green Egg XLarge
Vous avez une grande famille et/ou beaucoup d’amis ? Ou bien vous travaillez dans la restauration, par exemple comme traiteur pour des groupes importants ? Si c’est le cas, le Big Green Egg XLarge est votre parfait complice ! Cet appareil de cuisson multifonction dont la grille est d’un tiers plus grande que celle du Large vous permet de préparer des plats et ingrédients savoureux pour une foule de convives. Sa surface de cuisson ayant par ailleurs un diamètre de 61 cm, vos rêves les plus fous de copieux morceaux de viande ou de poisson et de pizzas à volonté deviendront réalité.
61 cm ne vous suffisent pas ? Pas de souci : le gril à 2 niveaux disponible pour le Large vous permet d’augmenter la surface de cuisson dans la hauteur ! Et si vous équipez votre XLarge de tablettes latérales (Egg Mates), vous aurez encore plus d’espace pour poser vos ingrédients ou ustensiles, par exemple. Mais vous pouvez évidemment également encastrer votre Big Green Egg XLarge dans une table (en acacia) ou une cuisine d’extérieur!
Choisissez votre housse de protection adaptée à vos besoin ici !
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