| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Couleur OFYR |
Corten, Noir |
| Marque |
OFYR |
OFYR
OFYR Classic Storage 85
Plage de prix : CHF 2'095.00 à CHF 2'250.00
OFYR Classic Storage 100 PRO
Plage de prix : CHF 2'650.00 à CHF 2'850.00
OFYR Classic 100 PRO
Plage de prix : CHF 2'350.00 à CHF 2'495.00
L’OFYR Classic 100 PRO offre tous les avantages de l’OFYR Classic avec un confort supplémentaire d’une poignée et de roues. L’unité de cuisson est facile à déplacer. La poignée est en teck. Disponible en 100 cm de diamètre.
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Anneau en bois
La forme de cet anneau en bois de teck reprend tout le style et le design circulaire de OFYR. Avec une largeur de 12,5 cm, il permet d’éviter tout contact éventuel avec la plaque de cuisson et peut servir d’appoint pour poser un verrre ou une petite assiette. Avec ses 6 attaches en métal, l’OFYR Fire Guard est facile à mettre en place et à enlever. Disponible pour les modèles 85 et 100.
Big Green Egg 2XL
Grand, plus grand, le plus grand. Le Big Green Egg 2XL est le membre le plus volumineux de la famille Big Green et le kamado le plus grand disponible sur le marché. Ce modèle est impressionnant sur tous les points: son poids (170 kg), son envergure, sa hauteur (1 m hors berceau) et sa surface de cuisson (de plus de 0,4 m2). Même si le 2XL est loin de passer inaperçu en raison de son aspect de mastodonte, ses performances ne s’en trouvent absolument pas amoindries. Le 2XL peut également être facilement déplacé grâce au berceau EGG et sa poignée, son couvercle étant par ailleurs aisément rabattu grâce à son système ingénieux de charnières.
Côté techniques de cuisson, le 2XL est aussi polyvalent que ses plus petits frères puisqu’il vous permet de griller, saisir, cuire à l’étuvée, fumer, faire revenir et mijoter une myriade de plats différents. Vous êtes restaurateur, traiteur ou vous avez tout simplement énormément d’amis ? Si c’est le cas, le Big Green Egg 2XL est votre parfait complice ! Son format et son incroyable multifonctionnalité le placent peut-être au rang des « stars » des appareils de cuisine, il n’en demeure pas moins facile à utiliser.
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Four à Pizza
De nos jours, l'outil le plus populaire est sans conteste le four à pizza. Avec son feu de bois naturel, l'unité de cuisson OFYR se prête comme aucune autre à la préparation de délicieuses pizzas. Le four à pizza OFYR se compose d'une plaque en fonte à double face, d'une pierre à pizza qui est placée sur la plaque en fonte et d'une double cloche en acier dont l'extérieur peut tourner à l'intérieur, ainsi que d'une pelle à pizza. Dans la plaque en fonte, il y a des ouvertures par lesquelles la chaleur du four de l'OFYR peut circuler dans la cloche ce qui permet à la pizza de cuire rapidement.
En tournant la poignée de la cloche, on peut choisir la taille de l'ouverture souhaitée entre la cloche intérieure et extérieure. Plus l'ouverture est grande, plus la circulation d'air est importante et plus la chaleur est générée. Pour tourner la poignée, utilisez des gants résistants à la chaleur, comme les gants OFYR, car la poignée est très chaude.
Bien entendu, le four à pizza peut aussi être utilisé comme un four ordinaire. Lors de la création des pizzas, la pierre à pizza est placée sur le côté lisse de la plaque en fonte.
L'autre côté de la plaque est nervuré et peut être utilisé comme plaque à griller. Le four à pizza OFYR est disponible pour les modèles 85 et 100. Seul le trépied est différent.
OFYR Classic Storage 100 PRO
L’OFYR Classic Storage 100 PRO a toutes les caractéristiques de l’OFYR Classic Storage avec l’avantage additionnel d’une poignée et de roulettes. Vous pouvez facilement déplacer votre unité de cuisson. La poignée est fabriquée en teck. Disponible en 100 cm de diamètre en acier Corten ou en acier laqué noir.
Big Green Egg MiniMax (avec berceau à poignée)
Le Big Green Egg MiniMax est peut-être très discret côté format, il n’en est pas moins performant ! Le MiniMax est le petit dernier de la famille Big Green Egg et le modèle le plus compact de notre assortiment, ce qui signifie que vous pouvez facilement l’utiliser pour cuisiner pour un groupe de 4 à 6 personnes. Faisant tout juste 50 cm de hauteur, le MiniMax peut par ailleurs être parfaitement posé sur la table tout en vous permettant de concocter vos plats les plus sophistiqués.
Envie de partir en balade avec lui ? Avec son poids de 35 kg et son panier livré standard, pas la peine d’être haltérophile pour transporter le MiniMax ! Le Big Green Egg MiniMax est lui aussi souvent utilisé dans les restaurants.
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Big Green Egg Medium
Le Big Green Egg Medium est suffisamment compact pour être utilisé dans un petit jardin de ville, dans une cour ou sur un balcon, mais aussi suffisamment grand pour griller, fumer, cuire ou braiser des aliments pour 6 à 8 personnes. Vous invitez plus facilement la famille ou vos amis lorsque votre jardin est équipé d’un Medium. C’est pour cette raison aussi que ce modèle d’EGG est l’un de nos produits les plus populaires.
Vous pouvez faire mijoter, griller ou cuire 4 à 6 kilos de viande sur le Medium, expérimenter avec la recette très appréciée du poulet sur cannette de bière ou préparer des plats irrésistibles à base de poisson, de fruits de mer ou de légumes frais. Le convEGGtor et la pierre de cuisson plate vous permettent par ailleurs de très facilement transformer votre Big Green Egg Medium en four à pizza, pour réaliser les pizzas les plus délicieuses ! Une chose est certaine : même si ce modèle est baptisé Medium, il est loin d’offrir des performances moyennes!
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Depuis ses origines, l’homme est un être social. Nos ancêtres se retrouvaient autour d’un feu pour cuisiner et se raconter des histoires. De nos jours, les moyens de communication sont infinis. Les objets de notre quotidien nous permettent d’écrire et parler à n’importe qui, n’importe où dans le monde. Pourtant, à quels moments se sent-on réellement connecté à son interlocuteur ? La plupart du temps, autour d’un repas, d’un verre ou d’un feu.
OFYR est conçu pour ces moments d’échange. L’idée initiale de la marque était motivée par le désir de son fondateur de faire de la cuisine en plein air une activité partagée plutôt que solitaire. Le concept, introduit pour la première fois aux Pays-Bas en 2015, est aujourd’hui commercialisé dans plus de 80 pays. Enrichie par une équipe de designers, la marque a ajouté une gamme de mobilier d’extérieur, d’ustensiles et d’accessoires de qualité supérieure, faisant d’OFYR un concept complet d’extérieur.
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Qu’est-ce qui explique l’engouement pour le concept OFYR ? Pour nous, c’est un savant mélange entre sa simplicité unique, sa polyvalence et sa beauté qui crée une toute nouvelle façon de cuisiner et de s’amuser en plein air. À travers la multitude de plats que vous y préparerez, OFYR va vous étonner par sa polyvalence. Les Espagnols s’en serviront pour préparer une grande poêle de délicieuse paella tandis qu'en Suisse, les amoureux des pistes se retrouveront après une journée de ski autour d’une bonne tasse de vin chaud épicé. Quel que soit l’endroit, OFYR saura réunir tout le monde autour du feu tout au long de l’année.
Il n’y a d’ailleurs pas que les amateurs de design et les gastronomes qui n’ont d’yeux que pour lui. Des chefs professionnels mettent sa polyvalence à contribution lors de démonstrations culinaires ou de restauration événementielle. Il n’est pas rare de croiser OFYR à toute sorte d’événements, de petites réunions à des festivals de grande ampleur comme Tomorrowland ou Parookaville. Hôtels et restaurants utilisent OFYR pour transformer leur espace extérieur en une expérience culinaire unique pour leurs clients.
Et ce n’est que le début.
Notre équipe développe sans cesse le produit avec la passion et l’enthousiasme du premier jour, poursuivant une tradition millénaire parmi de nombreuses cultures du monde entier : partager un repas et des histoires autour d’un bon feu. Nos relations privilégiées avec nos partenaires et nos clients nous permettent de vous offrir ces moments inoubliables.
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