| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Couleur OFYR |
Noir, Taupe |
| Marque |
OFYR |
OFYR
OFYR 10th Anniversary Edition
Plage de prix : CHF 2'495.00 à CHF 3'550.00
OFYR Island+100 Pro
Plage de prix : CHF 3'995.00 à CHF 4'195.00
OFYR Signature Plancha
CHF 2'495.00
Informations complémentaires
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Set Rôtisserie
Pour les vrais fanatiques de barbecue, le tourne-broche est un indispensable. C’est un accessoire idéal pour cuire de gros morceaux de viande ou de volaille à la broche au-dessus des flammes ou de cuisiner dans une cocotte suspendue. Le OFYR Set Rôtissoire est disponible pour les modèles OFYR 85 et 100. Il se compose de 2 solides montants en acier inoxydable, ingénieusement fixés au-dessus et en-dessous de la plaque de cuisson, de 2 barres intermédiaires en acier inoxydable (1 pour les modèles 85 et 1 pour les modèles 100) qui se raccordent au sommet des montants, d’une broche à crochets pivotants avec 2 grands et 2 petits supports pour serrer la viande ou la volaille et d’un crochet en S pour accrocher une casserole.
Lors de leur utilisation, les montants, le tube intermédiaire et la brochette deviennent brûlants, il est donc conseillé de toujours manipuler la broche à l’aide de gants résistants à la chaleur comme les gants OFYR. Afin de conserver un usage sensoriel, le OFYR
Set Rôtissoire ne possède aucun moteur pour tourner la broche.
OFYR Classic Storage 100 PRO
L’OFYR Classic Storage 100 PRO a toutes les caractéristiques de l’OFYR Classic Storage avec l’avantage additionnel d’une poignée et de roulettes. Vous pouvez facilement déplacer votre unité de cuisson. La poignée est fabriquée en teck. Disponible en 100 cm de diamètre en acier Corten ou en acier laqué noir.
Moteur rotissoir
Les amateurs de cuisine à la broche ne peuvent se passer de ce moteur de rôtisserie pratique. Le moteur se fixe facilement aux montants en acier inoxydable de l'ensemble rôtissoire. La brochette avec crochet pivotant peut être insérée dans le moteur, après quoi la brochette est automatiquement mise en rotation. Idéal pour une cuisson parfaite de la viande.
Comment Choisir
* A combiner avec le set de rôtisserie.
* Fonctionne avec 3 piles AA. Piles sont incluses.
* Support de montage en acier inoxydable incluse. La plaque est fixée à l'arrière du moteur, après quoi elle est facilement montée sur les poteaux en acier inoxydable.
* Pour la rotation automatique de la broche.
Four à Pizza
De nos jours, l'outil le plus populaire est sans conteste le four à pizza. Avec son feu de bois naturel, l'unité de cuisson OFYR se prête comme aucune autre à la préparation de délicieuses pizzas. Le four à pizza OFYR se compose d'une plaque en fonte à double face, d'une pierre à pizza qui est placée sur la plaque en fonte et d'une double cloche en acier dont l'extérieur peut tourner à l'intérieur, ainsi que d'une pelle à pizza. Dans la plaque en fonte, il y a des ouvertures par lesquelles la chaleur du four de l'OFYR peut circuler dans la cloche ce qui permet à la pizza de cuire rapidement.
En tournant la poignée de la cloche, on peut choisir la taille de l'ouverture souhaitée entre la cloche intérieure et extérieure. Plus l'ouverture est grande, plus la circulation d'air est importante et plus la chaleur est générée. Pour tourner la poignée, utilisez des gants résistants à la chaleur, comme les gants OFYR, car la poignée est très chaude.
Bien entendu, le four à pizza peut aussi être utilisé comme un four ordinaire. Lors de la création des pizzas, la pierre à pizza est placée sur le côté lisse de la plaque en fonte.
L'autre côté de la plaque est nervuré et peut être utilisé comme plaque à griller. Le four à pizza OFYR est disponible pour les modèles 85 et 100. Seul le trépied est différent.
Food Bumper
Lorsque la plaque de cuisson est chauffée à haute température, elle s’incline légèrement vers l’intérieur, au niveau du centre de la vasque. La conséquence est que des aliments comme les tomates peuvent rouler ou glisser au centre de la plaque de cuisson et tomber dans le feu.
Pour éviter cela, l’OFYR Anneau de maintien a été développé. Le rebord en acier surélevé arrête les aliments mais offre toujours la possibilité de gratter la plaque de cuisson avec la spatule et de pousser les résidus sous le rebord, dans le feu.
OFYR Classic 120 PRO+
L'OFYR PRO+ est spécialement conçu pour un usage professionnel et fait le lien entre l'OFYR 100 et les modèles XL. Il dispose d'une grande surface de cuisson qui peut satisfaire jusqu'à 100 personnes en même temps. Grâce à sa poignée et à ses roues, l'unité est facile à déplacer dans tout espace extérieur. Le PRO+ est donc idéal pour une utilisation en extérieur ou dans une cuisine professionnelle.
Comment Choisir
* Ce modèle est idéal pour les cuisiniers professionnels en raison de sa grande surface de cuisson.
* Disponible en acier Corten.
* Utilise la même quantité de bois que les modèles 100 : 1½ à 2 sacs de bois OFYR (vol. 72 litres).
* Préparez des repas complets pour des groupes de 10 à 15 personnes ou des apéritifs pour jusqu'à 100 personnes en même temps.
* La vasque a une capacité de combustion d'environ 4-5 heures avant de retirer les cendres.
* Grâce à ses roues et à sa poignée, l'unité de cuisson est facile à manœuvrer dans l'espace extérieur.
* Combinez avec la cage OFYR pour créer une unité de cuisson extérieure parfaite pour les événements et l'utilisation professionnelle.
Depuis ses origines, l’homme est un être social. Nos ancêtres se retrouvaient autour d’un feu pour cuisiner et se raconter des histoires. De nos jours, les moyens de communication sont infinis. Les objets de notre quotidien nous permettent d’écrire et parler à n’importe qui, n’importe où dans le monde. Pourtant, à quels moments se sent-on réellement connecté à son interlocuteur ? La plupart du temps, autour d’un repas, d’un verre ou d’un feu.
OFYR est conçu pour ces moments d’échange. L’idée initiale de la marque était motivée par le désir de son fondateur de faire de la cuisine en plein air une activité partagée plutôt que solitaire. Le concept, introduit pour la première fois aux Pays-Bas en 2015, est aujourd’hui commercialisé dans plus de 80 pays. Enrichie par une équipe de designers, la marque a ajouté une gamme de mobilier d’extérieur, d’ustensiles et d’accessoires de qualité supérieure, faisant d’OFYR un concept complet d’extérieur.
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Qu’est-ce qui explique l’engouement pour le concept OFYR ? Pour nous, c’est un savant mélange entre sa simplicité unique, sa polyvalence et sa beauté qui crée une toute nouvelle façon de cuisiner et de s’amuser en plein air. À travers la multitude de plats que vous y préparerez, OFYR va vous étonner par sa polyvalence. Les Espagnols s’en serviront pour préparer une grande poêle de délicieuse paella tandis qu'en Suisse, les amoureux des pistes se retrouveront après une journée de ski autour d’une bonne tasse de vin chaud épicé. Quel que soit l’endroit, OFYR saura réunir tout le monde autour du feu tout au long de l’année.
Il n’y a d’ailleurs pas que les amateurs de design et les gastronomes qui n’ont d’yeux que pour lui. Des chefs professionnels mettent sa polyvalence à contribution lors de démonstrations culinaires ou de restauration événementielle. Il n’est pas rare de croiser OFYR à toute sorte d’événements, de petites réunions à des festivals de grande ampleur comme Tomorrowland ou Parookaville. Hôtels et restaurants utilisent OFYR pour transformer leur espace extérieur en une expérience culinaire unique pour leurs clients.
Et ce n’est que le début.
Notre équipe développe sans cesse le produit avec la passion et l’enthousiasme du premier jour, poursuivant une tradition millénaire parmi de nombreuses cultures du monde entier : partager un repas et des histoires autour d’un bon feu. Nos relations privilégiées avec nos partenaires et nos clients nous permettent de vous offrir ces moments inoubliables.
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