| Weight | N/A |
|---|---|
| Taille OFYR |
100cm, 150cm |
| Marque |
OFYR |
| Compatibilité |
OFYR XL, OFYR 100 |
Set Grille Brazil
CHF 295.00 – CHF 469.00
Anneau Brochettes horizontal
CHF 99.00 – CHF 109.00
Set Grille Brochettes horizontal
CHF 265.00 – CHF 329.00
Ce set est idéal pour les fans de cuisson à la broche, au feu de bois. Positionnés au-dessus du feu, au centre de la VASQUE, le trépied surélevé et l’anneau avec ses encoches sont à la hauteur parfaite pour cuire de la viande ou encore des légumes. Ce set est disponible pour les modèles 100 et XL
SKU:
N/A
Categories: Accessoires, OFYR, Technique de cuisson
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CHF 339.00
Pour les vrais fanatiques de barbecue, le tourne-broche est un indispensable. C’est un accessoire idéal pour cuire de gros morceaux de viande ou de volaille à la broche au-dessus des flammes ou de cuisiner dans une cocotte suspendue. Le OFYR Set Rôtissoire est disponible pour les modèles OFYR 85 et 100. Il se compose de 2 solides montants en acier inoxydable, ingénieusement fixés au-dessus et en-dessous de la plaque de cuisson, de 2 barres intermédiaires en acier inoxydable (1 pour les modèles 85 et 1 pour les modèles 100) qui se raccordent au sommet des montants, d’une broche à crochets pivotants avec 2 grands et 2 petits supports pour serrer la viande ou la volaille et d’un crochet en S pour accrocher une casserole.
Lors de leur utilisation, les montants, le tube intermédiaire et la brochette deviennent brûlants, il est donc conseillé de toujours manipuler la broche à l’aide de gants résistants à la chaleur comme les gants OFYR. Afin de conserver un usage sensoriel, le OFYR
Set Rôtissoire ne possède aucun moteur pour tourner la broche.
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Pour couvrir la plaque de cuisson des tables de cuisson OFYR, il existe déjà l'étouffoir OFYR pour éteindre le feu et le couvercle OFYR, pour recouvrir entièrement la plaque de cuisson. La housse de protection a un revêtement imperméable, idéale pour la combiner avec l'étouffoir OFYR ou le couvercle. La housse de protection est étanche mais pas à l'humidité, il faudra donc maintenir une couche graisseuse pour éviter la rouille. Elle est fournie systématiquement avec les modèles Black.
Spatule Pro
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Lorsque la plaque de cuisson est chauffée à haute température, elle s’incline légèrement vers l’intérieur, au niveau du centre de la vasque. La conséquence est que des aliments comme les tomates peuvent rouler ou glisser au centre de la plaque de cuisson et tomber dans le feu.
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