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Big Green Egg |
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Thermomètre à lecture instantanée
CHF 200.00
Thermomètre à lecture rapide
CHF 54.00
Thermomètre à lecture instantanée avec ouvre-bouteille
CHF 65.00
Vous préférez votre steak saignant ou à point ? Le thermomètre à lecture instantanée (Instant Read Thermometer) Big Green Egg mesure la température avec une telle précision que même la cuisson à point n’est plus une question de hasard. Comme il ne doit pas s’échapper trop de chaleur hors du Big Green Egg, la température (jusqu’à 232 °C) peut être vérifiée en 3 à 4 secondes max. En plus, l’écran suit le mouvement de rotation quand vous tournez le thermomètre pour lire la température.
Cet accessoire hyper malin convertit les degrés Fahrenheit en degrés Celsius. Consultez le tableau des températures idéales conseillées pour quelques plats de base. Rapide et précis : toutes les qualités du parfait assistant !
N’est-il pas temps de déguster une bonne bière ? Cet accessoire pratique multifonction est aussi un ouvre-bouteille. Il est d’ailleurs fourni avec une housse pratique qui fera des envieux.
Livraison prévue: 5-10 jours
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Housse de protection
Pour couvrir la plaque de cuisson des tables de cuisson OFYR, il existe déjà l'étouffoir OFYR pour éteindre le feu et le couvercle OFYR, pour recouvrir entièrement la plaque de cuisson. La housse de protection a un revêtement imperméable, idéale pour la combiner avec l'étouffoir OFYR ou le couvercle. La housse de protection est étanche mais pas à l'humidité, il faudra donc maintenir une couche graisseuse pour éviter la rouille. Elle est fournie systématiquement avec les modèles Black.
Anneau Brazil 100
L’anneau Brazil 100 et Brochettes 105 vous permettent de réaliser des cuissons de viandes à la brésilienne. L’anneau contient des encoches pour placer les brochettes à la verticale. Cette technique permet une cuisson lente et variée de la viande ainsi qu’un goût fumé grâce au placement directement au-dessus du feu. L’anneau Brazil doit être mi à l’abri après utilisation.
Four à Pizza
De nos jours, l'outil le plus populaire est sans conteste le four à pizza. Avec son feu de bois naturel, l'unité de cuisson OFYR se prête comme aucune autre à la préparation de délicieuses pizzas. Le four à pizza OFYR se compose d'une plaque en fonte à double face, d'une pierre à pizza qui est placée sur la plaque en fonte et d'une double cloche en acier dont l'extérieur peut tourner à l'intérieur, ainsi que d'une pelle à pizza. Dans la plaque en fonte, il y a des ouvertures par lesquelles la chaleur du four de l'OFYR peut circuler dans la cloche ce qui permet à la pizza de cuire rapidement.
En tournant la poignée de la cloche, on peut choisir la taille de l'ouverture souhaitée entre la cloche intérieure et extérieure. Plus l'ouverture est grande, plus la circulation d'air est importante et plus la chaleur est générée. Pour tourner la poignée, utilisez des gants résistants à la chaleur, comme les gants OFYR, car la poignée est très chaude.
Bien entendu, le four à pizza peut aussi être utilisé comme un four ordinaire. Lors de la création des pizzas, la pierre à pizza est placée sur le côté lisse de la plaque en fonte.
L'autre côté de la plaque est nervuré et peut être utilisé comme plaque à griller. Le four à pizza OFYR est disponible pour les modèles 85 et 100. Seul le trépied est différent.
Berceau surélévateur
Vous partez en camping, vous vous rendez dans le parc ou à la plage pour une petite fête en famille ou entre amis? Il n’y a aucune raison de ne pas le faire avec style! Comment?! Tout simplement en installant votre MiniMax dans son panier de transport et en l’emmenant avec vous! Il vous suffira ensuite de déplier le panier « et hopla! » votre barbecue de plein air se trouve à hauteur parfaite pour préparer vos plats préférés (le support mesure 60 cm de haut!). Le festin est terminé? Rangez, pliez et « Bye bye »!
Emmenez partout avec vous votre EGG MiniMax grâce à son panier de transport escamotable (Portable Nest for MiniMax EGG). Le support est fabriqué en acier thermolaqué suffisamment lourd pour offrir une grande stabilité. Le MiniMax se fixe à l’aide de clips de maintien rapides qui veillent à ce que l’appareil ne parte pas à la renverse lorsque vous déployez le couvercle. Une fois le panier replié, il ne vous reste plus qu’un petit paquet facile à transporter. Hé… attendez-moi!
Set Casserole en fonte Tabl’O
Cet ensemble de la planche de table Tabl’O, un ensemble de cuisine d’extérieur super complet. L’ensemble se compose d’une poêle en fonte lisse avec un couvercle de 21 cm de diamètre, d’un support de gril en fonte avec une grille en fonte amovible, sur laquelle la poêle s’adapte exactement, et de 4 spatules en bois pour racler la plaque. La poêle peut être utilisée pour préparer une multitude de plats au-dessus du Tabl’O chaud. Pensez par exemple à une fondue au fromage dans la poêle et en même temps à des légumes dans l’assiette. Le support de la grille peut également être utilisé pour griller de petits plats lorsque la grille est retournée.
Berceau à roulettes
Tous les modèles de Big Green Egg peuvent être équipés d’un berceau adapté (Nest®). Installez votre EGG dans le support et vous le verrez pour ainsi dire instantanément « grandir ». Et une fois surélevé, il sera à la parfaite hauteur : idéal pour éviter le mal de dos ! Fabriqué en acier thermolaqué, le berceau est équipé de 4 roulettes pivotantes solides qui permettent de déplacer l’EGG facilement.
Grâce à lui, vous pourrez cuisiner des heures durant sur votre EGG en toute aisance, sans avoir à vous pencher au-dessus des aliments. Et si votre EGG empiète un peu trop sur l’emplacement de la table de ping-pong, vous n’aurez qu’à le déplacer. Grâce à ses roulettes, c’est un véritable jeu d’enfant.
Ensemble de casseroles en fonte
Cet ensemble se compose de deux poêles en fonte élégantes de 21 cm et 26 cm de diamètre. Les casseroles sont parfaites pour être utilisées sur la plaque de cuisson de l’OFYR pour préparer toutes sortes de plats. Les casseroles se caractérisent par une parfaite répartition de la chaleur. Le bouton sur le couvercle de la casserole peut devenir rouge. Par conséquent, utilisez des gants résistants à la chaleur, comme ceux de l’OFYR, pour retirer le couvercle chaud.
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