| Taille BGE |
S, MiniMax, Mini, M, L, XL, 2XL |
|---|---|
| Marque |
Big Green Egg |
| Compatibilité |
BGE 2XLarge, BGE XLarge, BGE Large, BGE Medium, BGE Small, BGE MiniMax, BGE Mini |
Grille en acier inoxidable
CHF 90.00 – CHF 460.00
À chaque nouvelle utilisation, la grille en acier inoxydable (Stainless Steel Grid) de votre Big Green Egg joue son rôle à la perfection. Griller, cuire, braiser… elle résiste à tout. Mais bien que cette grille ait été fabriquée dans un acier inoxydable d’excellente qualité, il peut arriver qu’après des années de bons et loyaux services, celle-ci ne soit plus aussi belle qu’auparavant. Remplacez donc votre ancienne grille par ce nouvel exemplaire, et vous voici équipé pour de nombreuses autres années !
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Agrandissez votre cuisine extérieure OFYR avec une OFYR Kamado Table: une table adaptée pour votre appareil de cuisson Kamado. La table procure une base solide pour votre appareil, elle se déplace facilement et offre de l'espace pour la mise en place des plats. L'espace de rangement additionnel est pratique pour y stocker des accessoires. Le Kamado est idéal pour cuire la viande lentement. Les unités de cuisson de Kamado gardent la chaleur et la fumée à l'intérieur, et cela a un impact incroyable sur la saveur de la nourriture. Lorsque la viande est bien cuite, vous pouvez terminer votre plat et le griller sur l'OFYR - vous passez alors de la cuisson lente à une démonstration de cuisson. Le teck est un produit naturel et durable qu'il faut ranger à l'intérieur quand on ne l'utilise pas pendant longtemps.
Convient au Big Green Egg Large
Set Rôtisserie
Pour les vrais fanatiques de barbecue, le tourne-broche est un indispensable. C’est un accessoire idéal pour cuire de gros morceaux de viande ou de volaille à la broche au-dessus des flammes ou de cuisiner dans une cocotte suspendue. Le OFYR Set Rôtissoire est disponible pour les modèles OFYR 85 et 100. Il se compose de 2 solides montants en acier inoxydable, ingénieusement fixés au-dessus et en-dessous de la plaque de cuisson, de 2 barres intermédiaires en acier inoxydable (1 pour les modèles 85 et 1 pour les modèles 100) qui se raccordent au sommet des montants, d’une broche à crochets pivotants avec 2 grands et 2 petits supports pour serrer la viande ou la volaille et d’un crochet en S pour accrocher une casserole.
Lors de leur utilisation, les montants, le tube intermédiaire et la brochette deviennent brûlants, il est donc conseillé de toujours manipuler la broche à l’aide de gants résistants à la chaleur comme les gants OFYR. Afin de conserver un usage sensoriel, le OFYR
Set Rôtissoire ne possède aucun moteur pour tourner la broche.
Planchettes en bois de cèdre
Les planchettes en bois de cèdre sont un accessoire multifonctionnel qui peut être utilisé sur l'OFYR. Les planches en bois de cèdre ajoutent un délicieux goût fumé à vos plats, et ralentissent le processus de cuisson d'environ 50 %. Les planchettes peuvent également être utilisées pour garder les aliments au chaud sur la plaque de cuisson avant de les servir.
Housse de protection
Pour couvrir la plaque de cuisson des tables de cuisson OFYR, il existe déjà l'étouffoir OFYR pour éteindre le feu et le couvercle OFYR, pour recouvrir entièrement la plaque de cuisson. La housse de protection a un revêtement imperméable, idéale pour la combiner avec l'étouffoir OFYR ou le couvercle. La housse de protection est étanche mais pas à l'humidité, il faudra donc maintenir une couche graisseuse pour éviter la rouille. Elle est fournie systématiquement avec les modèles Black.
Briquettes pour Tabl’O
Les OFYR Briquettes de noix de Coco sont idéales à utiliser avec l'OFYR Tabl'O. Elles sont d'une efficacité exceptionelle: d'une forte chaleur, de longues heures de combustion (2 à 3 heures) avec fumée et odeur minimales, ainsi que très peu de cendres. Compactes et 100% durables, celles-ci sont fabriquées à partir des matières résiduelles des noix de
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Set Casserole en fonte Tabl’O
Cet ensemble de la planche de table Tabl’O, un ensemble de cuisine d’extérieur super complet. L’ensemble se compose d’une poêle en fonte lisse avec un couvercle de 21 cm de diamètre, d’un support de gril en fonte avec une grille en fonte amovible, sur laquelle la poêle s’adapte exactement, et de 4 spatules en bois pour racler la plaque. La poêle peut être utilisée pour préparer une multitude de plats au-dessus du Tabl’O chaud. Pensez par exemple à une fondue au fromage dans la poêle et en même temps à des légumes dans l’assiette. Le support de la grille peut également être utilisé pour griller de petits plats lorsque la grille est retournée.
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