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OFYR |
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Kit accessoires débutant OFYR XL
CHF 414.50
Kit accessoires maître OFYR XL
CHF 1'718.50
Kit accessoires expert OFYR XL
CHF 1'339.50
Livraison prévue: 5-10 jours
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EGGniter
Tout nouveau et déjà incontournable pour les véritables fans de l’EGG ! Croisement réussi entre chalumeau réglable et soufflet, l’EGGniter est un briquet au butane rechargeable spécial charbon de bois. Il ne vous faut que quelques minutes pour allumer le feu et attiser les braises. Un briquet pour barbecue qui offre rapidité, efficacité, facilité et sécurité d’emploi : idéal pour allumer (ou rallumer) toutes les flammes !
L’EGGniter Big Green Egg se recharge très facilement avec du butane et s’utilise également pour allumer un feu dans la cheminée ou un feu de camp. Mais l’EGGniter ne s’arrête pas là : il s’utilise aussi comme chalumeau et sa flamme est parfaite pour flamber ou gratiner les plats. La crème brûlée des grands chefs et les morceaux de pain gratinés au fromage de la soupe à l’oignon n’auront plus aucun secret pour vous !
Escape P6 BT
L’Escape P6 BT partage de nombreuses caractéristiques uniques de
la P9. Conçue à partir des meilleurs matériaux pour écouter votre
musique préférée en élégance.
La P6BT maîtrise l’équilibre parfait entre design et performance.
Profitez d’une interaction harmonieuse entre les basses, les
médiums et les aigus grâce aux deux haut-parleurs exclusifs et
personnalisés (même type que la P9) et un subwoofer de 17 cm de
diamètre.
Un amplificateur numérique haute performance de 60 Watts RMS
accompagné d’un puissant processeur DSP 24 bits assurent une
reproduction sonore à 360°, toute conforme à notre philosophie -
la passion pour la musique.
Robustes et résistantes à l'eau, les enceintes Escape sont adaptées à l'intérieur comme à l'extérieur.
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Planchettes en bois pour grillades
Avec nos planchettes en bois pour grillades (Wooden Grilling Planks), vos talents de cuisinier atteignent un niveau jusque-là inégalé. Disposez vos ingrédients sur la planchette (préalablement trempée dans l’eau) puis posez cette dernière sur la grille de cuisson de votre Big Green Egg. L’humidité absorbée par le bois se transforme alors en une délicate fumée aromatique. Les planchettes sont proposées en version cèdre ou aulne, chacune apportant des accents différents.
Si cette méthode de cuisson unique sur planchettes de bois nous vient à l’origine des indiens d’Amérique, elle a depuis longtemps été (re)découverte et adoptée dans le reste du monde. Rien d’étonnant à cela d’ailleurs, dans la mesure où cette technique apporte une toute nouvelle dimension aux grillades. Il va sans dire que ces planchettes sont fabriquées en bois durable. Chaque boîte comprend deux planchettes de 28 centimètres de longueur.
Copeaux de bois
Chaque cuisinier amateur de Big Green Egg a un style qui lui est propre. Grâce aux différents copeaux de bois originaux Big Green Egg, vous ajouterez à vos préparations culinaires un arôme fumé caractéristique. Côté mode d’emploi, vous pouvez soit mélanger ces copeaux de bois (préalablement trempés dans l’eau) à votre charbon de bois, soit en parsemer une poignée par-dessus… Ou un peu des deux : au final, tout étant question de goût, c’est à vous de choisir ! Tout comme la variété de copeaux, d’ailleurs : noyer, pacanier, pommier ou cerisier.
Quel que soit le plat préparé, vos copeaux de bois ne manqueront pas d’être appréciés à leur juste valeur. Le noyer excelle par exemple avec les viandes rouges, la dinde ou le poulet. Le pacanier confère une saveur riche et subtile à vos poissons et volailles. Le pommier apporte pour sa part une note naturellement sucrée à vos poissons, fruits de mer et volailles. Et avec sa légère saveur fruitée, le cerisier est apprécié de tous. Nos copeaux de bois sont vendus en sacs de 2,9 litres.
Morceau de bois
Testés et approuvés par des chefs cuisiniers spécialistes du Big Green Egg. Composé de morceaux de bois (Wood Chunks) 100 % naturels, ce produit de première qualité est parfait pour fumer les aliments cuits dans le Big Green Egg et leur conférer un arôme subtil et durable en même temps qu’une riche saveur. Choisissez entre pommier, hickory ou mesquite et entrez dans une nouvelle dimension gustative avec votre votre Big Green Egg!
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