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Big Green Egg |
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Kit expert Big Green Egg Medium
CHF 2'787.00
Kit expert Big Green Egg Small
CHF 1'976.00
Kit débutant Big Green Egg Small
CHF 1'430.00
Livraison prévue: 5-10 jours
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Copeaux de bois
Chaque cuisinier amateur de Big Green Egg a un style qui lui est propre. Grâce aux différents copeaux de bois originaux Big Green Egg, vous ajouterez à vos préparations culinaires un arôme fumé caractéristique. Côté mode d’emploi, vous pouvez soit mélanger ces copeaux de bois (préalablement trempés dans l’eau) à votre charbon de bois, soit en parsemer une poignée par-dessus… Ou un peu des deux : au final, tout étant question de goût, c’est à vous de choisir ! Tout comme la variété de copeaux, d’ailleurs : noyer, pacanier, pommier ou cerisier.
Quel que soit le plat préparé, vos copeaux de bois ne manqueront pas d’être appréciés à leur juste valeur. Le noyer excelle par exemple avec les viandes rouges, la dinde ou le poulet. Le pacanier confère une saveur riche et subtile à vos poissons et volailles. Le pommier apporte pour sa part une note naturellement sucrée à vos poissons, fruits de mer et volailles. Et avec sa légère saveur fruitée, le cerisier est apprécié de tous. Nos copeaux de bois sont vendus en sacs de 2,9 litres.
Livre de recettes
Inspiré de l’iconique concept de cuisine OFYR, le Livre de recettes OFYR est un ensemble de recettes faciles à réaliser et imaginées avec amour par les chefs Guy Weyts et Erik Sterckx. Chacune des 72 recettes du livre ont été élaborées avec des ingrédients à la fois simples et savoureux que famille et amis apprécieront. Et, parce que OFYR est un cercle convivial et chaleureux qui anime l’extérieur, nous avons créé des recettes pour chaque saison.
Buffadoo Set
Le Set Buffadoo OFYR est un ensemble très design qui comprend un soufflet à bouche, une pince à bûches en métal, ainsi qu’un support. Le soufflet permet d’insuffler de l’air et de stimuler les flammes dès l’allumage et pendant l’utilisation de l’OFYR, en réduisant la fumée. Il se compose d’une poignée en cuir qui facilite la prise en main et d’un embout en silicone avec un système anti-retour de fumée. La pince permet d’ajouter des bûches et d’en faciliter la saisie pendant la combustion.
Planchettes en bois pour grillades
Avec nos planchettes en bois pour grillades (Wooden Grilling Planks), vos talents de cuisinier atteignent un niveau jusque-là inégalé. Disposez vos ingrédients sur la planchette (préalablement trempée dans l’eau) puis posez cette dernière sur la grille de cuisson de votre Big Green Egg. L’humidité absorbée par le bois se transforme alors en une délicate fumée aromatique. Les planchettes sont proposées en version cèdre ou aulne, chacune apportant des accents différents.
Si cette méthode de cuisson unique sur planchettes de bois nous vient à l’origine des indiens d’Amérique, elle a depuis longtemps été (re)découverte et adoptée dans le reste du monde. Rien d’étonnant à cela d’ailleurs, dans la mesure où cette technique apporte une toute nouvelle dimension aux grillades. Il va sans dire que ces planchettes sont fabriquées en bois durable. Chaque boîte comprend deux planchettes de 28 centimètres de longueur.
Escape P6 BT
L’Escape P6 BT partage de nombreuses caractéristiques uniques de
la P9. Conçue à partir des meilleurs matériaux pour écouter votre
musique préférée en élégance.
La P6BT maîtrise l’équilibre parfait entre design et performance.
Profitez d’une interaction harmonieuse entre les basses, les
médiums et les aigus grâce aux deux haut-parleurs exclusifs et
personnalisés (même type que la P9) et un subwoofer de 17 cm de
diamètre.
Un amplificateur numérique haute performance de 60 Watts RMS
accompagné d’un puissant processeur DSP 24 bits assurent une
reproduction sonore à 360°, toute conforme à notre philosophie -
la passion pour la musique.
Robustes et résistantes à l'eau, les enceintes Escape sont adaptées à l'intérieur comme à l'extérieur.
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Lampe LED flexible
Enfin une solution pour éclairer mon EGG ! Orientable pour vous permettre d’éclairer facilement tout et n’importe quoi, la nouvelle lampe LED flexible (Flexible Grill Light) est l’assistant idéal. D’une conception intelligente, cette lampe LED est équipée d’un bras flexible muni d’un aimant extrêmement puissant à son extrémité. L’étrier de montage séparé se fixe simplement sur la bande ou les tablettes latérales (Mates) de l’EGG. On allume ? Et c’est parti !
C’est déjà le crépuscule ? Avec la lampe LED flexible (Flexible Grill Light) de Big Green Egg, vous pouvez continuer votre barbecue même une fois la nuit tombée. Elle produit un faisceau lumineux puissant pour vous permettre de surveiller la cuisson de vos plats. Cette lampe flexible est fournie avec des piles et un pied aimanté. Vous pouvez retirer la lampe très facilement de l’étrier de montage pour la ranger. Ou pour l’utiliser ailleurs. Penchez-la de 2 degrés vers la droite… c’est parfait !
Escape P9
L’EscapeTM P9 reproduit un son d’une qualité supérieure grâce aux quatre haut-parleurs haute de gamme dotés d’un cache noyau en aluminium, d’un cône optimisé en matière polypropylène (PP), d’un spider linéaire et d’une bobine ventilée, alimentée par un aimant ultra puissant.
Le subwoofer de 20 cm est équipé d’un saladier renforcé avec des fibres de verre et spécialement conçu pour soutenir l’aimant surdimensionné.
La suspension linéaire et plane ainsi que la bobine ventilée procurent une reproduction profonde, puissante et précise des sons graves.
Robustes et résistantes à l'eau, les enceintes Escape sont adaptées à l'intérieur comme à l'extérieur.
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