| Weight | 0.75 kg |
|---|---|
| Bois |
Chêne, Hickory, Mesquite, Pomme |
| Marque |
Big Green Egg |
Morceau de bois
CHF 30.00 – CHF 38.00
Testés et approuvés par des chefs cuisiniers spécialistes du Big Green Egg. Composé de morceaux de bois (Wood Chunks) 100 % naturels, ce produit de première qualité est parfait pour fumer les aliments cuits dans le Big Green Egg et leur conférer un arôme subtil et durable en même temps qu’une riche saveur. Choisissez entre pommier, hickory ou mesquite et entrez dans une nouvelle dimension gustative avec votre votre Big Green Egg!
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Brochettes
Les brochettes s’accordent avec l’Anneau Brochette Horizontal 85 et 100, elles permettent de cuisiner directement au-dessus des flammes. Les brochettes 85 sont incluses avec la Grille Brochette Horizontal 100. Les brochettes 105 sont incluses avec le set grille Brazil, le set OFYR XL Grill Accessoires et le set OFYR XL Grill Accessoires PRO.
Allume-feux bio pour charbon de bois – 24 pièces
Nos allume-feux pour charbon de bois (Charcoal Starters) vous garantissent le démarrage « tout feu tout flamme » de votre Big Green Egg. Ils vous permettent d’allumer le charbon de bois dans votre Big Green Egg en toute sécurité, sans allume-feu liquide ni additifs chimiques. Composés de fibres de bois compressées, ces blocs allume-feu ont l’avantage de ne produire ni émissions de fumées (noires) ni odeur pénétrante de pétrole
Quiconque s’apprête à cuisiner sur son Egg n’a généralement pas envie d’attendre trop longtemps avant de commencer. Rien d’étonnant donc à ce que nos allume-feux soient si appréciés des amateurs du Big Green Egg. En plus de garantir un allumage extrêmement rapide, ils offrent l’avantage d’être propres, sans odeur, faciles à utiliser et totalement sûrs. Vendus en boite de 24 pièces.
Housse de protection
Pour couvrir la plaque de cuisson des tables de cuisson OFYR, il existe déjà l'étouffoir OFYR pour éteindre le feu et le couvercle OFYR, pour recouvrir entièrement la plaque de cuisson. La housse de protection a un revêtement imperméable, idéale pour la combiner avec l'étouffoir OFYR ou le couvercle. La housse de protection est étanche mais pas à l'humidité, il faudra donc maintenir une couche graisseuse pour éviter la rouille. Elle est fournie systématiquement avec les modèles Black.
Set Grille Brazil
Le OFYR Set Grille Brazil 100 offre la possibilité de transformer votre OFYR en un barbecue brésilien avec ses 3 brochettes intégrées dans un anneau en acier. Les brochettes ont des poignées en bois qui facilitent leur prise en main et permettent un cuisson lente de la viande, directement au-dessus du feu. L'anneau est disponible séparément pour les modèles 100 uniquement, à utiliser avec le trépied de la Grille Ronde 100. Ainsi que le set de brochettes 105 cm.
Anneau Brazil 100
L’anneau Brazil 100 et Brochettes 105 vous permettent de réaliser des cuissons de viandes à la brésilienne. L’anneau contient des encoches pour placer les brochettes à la verticale. Cette technique permet une cuisson lente et variée de la viande ainsi qu’un goût fumé grâce au placement directement au-dessus du feu. L’anneau Brazil doit être mi à l’abri après utilisation.
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