| Taille BGE |
L, XL, 2XL, S, MiniMax |
|---|---|
| Marque |
Big Green Egg |
| Compatibilité |
BGE 2XLarge, BGE XLarge, BGE Large, BGE Small, BGE MiniMax |
Plancha ronde reversible en fonte
CHF 115.00 – CHF 130.00
Vous arrive-t-il aussi de voir certains ingrédients disparaître au travers de la grille de cuisson de votre Big Green Egg ? C’est la raison pour laquelle nous avons ajouté la plaque de cuisson en fonte (Cast Iron Plancha Griddle) à notre collection d’accessoires. Sa face rainurée est idéale pour faire griller toutes sortes de petits ingrédients délicats et sa face lisse vous permet de préparer des crêpes ou des œufs, par exemple.
Souhaitez-vous saisir une viande rapidement afin de lui conserver ses sucs savoureux ? La plaque en fonte est pour cela aussi votre allié le plus sûr. Elle excelle dans l’art de faire cuire un filet de bar à l’unilatéral ou une truite en croûte, sauter des légumes ou frire du lard. Grâce à notre plaque en fonte, réussir des grillades s’avère aussi rapide que facile, et le résultat est si délicieux qu’on en deviendrait presque accro !
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Tabl’O Placemat Black
Une table bien dressée n’est complète qu’avec l’élégant set de table pour votre OFYR Tabl’O. Placez le napperon OFYR Tabl’O sous votre unité de cuisson OFYR Tabl’O pour éviter les éclaboussures de graisse sur votre table. Nettoyez le tapis avec un chiffon humide après chaque utilisation. Le tapis est fait de vinyle avec un grain qui donne la sensation d’un matériau naturel.
Berceau à roulettes
Tous les modèles de Big Green Egg peuvent être équipés d’un berceau adapté (Nest®). Installez votre EGG dans le support et vous le verrez pour ainsi dire instantanément « grandir ». Et une fois surélevé, il sera à la parfaite hauteur : idéal pour éviter le mal de dos ! Fabriqué en acier thermolaqué, le berceau est équipé de 4 roulettes pivotantes solides qui permettent de déplacer l’EGG facilement.
Grâce à lui, vous pourrez cuisiner des heures durant sur votre EGG en toute aisance, sans avoir à vous pencher au-dessus des aliments. Et si votre EGG empiète un peu trop sur l’emplacement de la table de ping-pong, vous n’aurez qu’à le déplacer. Grâce à ses roulettes, c’est un véritable jeu d’enfant.
Table en bois d’eucalyptus
Les tables en bois dur d'eucalyptus du Big Green Egg sont fabriquées à partir de planches solides entièrement naturelles, séchées au four, en bois d'eucalyptus véritable, très apprécié pour ses excellentes caractéristiques de résistance aux intempéries.
Chaque table offre un espace de travail et de service spacieux et pratique pour les EGG Large ou XLarge.
Comprend des patins faciles à mettre à niveau ; des kits de roulettes verrouillables de 4 pouces ou de 2 pouces sont disponibles en option.
Fonctionne bien avec la table Nest. Les tables en bois d'eucalyptus sont conçues pour être utilisées avec un nid de table en métal, fournissant un espace d'air sous l'EGG.
Fonctionne avec le couvercle ventilé résistant aux intempéries
Instructions de montage : Manuel | Vidéo
Le Big Green Egg n'est pas inclus.
Dimensions du produit :
Table en bois dur d'eucalyptus massif pour XLarge EGG - 1.5m L x .8m W .8m H
Table en bois dur d'eucalyptus massif pour le grand EGG - 1,5m L x .6m W .8m H
Table modulaire
Commencez par le commencement : la structure principale du système modulaire. Elle est livrée avec une étagère grillagée en acier inoxydable, des crochets de suspension pour vos accessoires et 4 pieds ajustables en hauteur. Les pieds et la structure sont en acier et en aluminium thermolaqués. Vous pouvez également fixer des roulettes multidirectionnelles (de 10 cm) sous les pieds. Agrandir votre cuisine n’aura jamais été aussi amusant ! La structure du système modulaire mesure 76 (l) x 77 (h) cm Elle est disponible pour les modèles Large et XLarge.
Se compose d’un cadre de base, d’un insert en acier inoxydable et de crochets de suspension pour les accessoires
Livré avec 4 étagères et des pieds pouvant être équipés de roulettes pivotantes
L’armature de l’étagère inférieure et les entretoises en acier permettent de renforcer l’ensemble de la structure
L’armature de l’étagère supérieure et les pieds sont en aluminium afin d’éviter l’oxydation du métal si le revêtement est rayé.
Set Rôtisserie
Pour les vrais fanatiques de barbecue, le tourne-broche est un indispensable. C’est un accessoire idéal pour cuire de gros morceaux de viande ou de volaille à la broche au-dessus des flammes ou de cuisiner dans une cocotte suspendue. Le OFYR Set Rôtissoire est disponible pour les modèles OFYR 85 et 100. Il se compose de 2 solides montants en acier inoxydable, ingénieusement fixés au-dessus et en-dessous de la plaque de cuisson, de 2 barres intermédiaires en acier inoxydable (1 pour les modèles 85 et 1 pour les modèles 100) qui se raccordent au sommet des montants, d’une broche à crochets pivotants avec 2 grands et 2 petits supports pour serrer la viande ou la volaille et d’un crochet en S pour accrocher une casserole.
Lors de leur utilisation, les montants, le tube intermédiaire et la brochette deviennent brûlants, il est donc conseillé de toujours manipuler la broche à l’aide de gants résistants à la chaleur comme les gants OFYR. Afin de conserver un usage sensoriel, le OFYR
Set Rôtissoire ne possède aucun moteur pour tourner la broche.
Four à Pizza
De nos jours, l'outil le plus populaire est sans conteste le four à pizza. Avec son feu de bois naturel, l'unité de cuisson OFYR se prête comme aucune autre à la préparation de délicieuses pizzas. Le four à pizza OFYR se compose d'une plaque en fonte à double face, d'une pierre à pizza qui est placée sur la plaque en fonte et d'une double cloche en acier dont l'extérieur peut tourner à l'intérieur, ainsi que d'une pelle à pizza. Dans la plaque en fonte, il y a des ouvertures par lesquelles la chaleur du four de l'OFYR peut circuler dans la cloche ce qui permet à la pizza de cuire rapidement.
En tournant la poignée de la cloche, on peut choisir la taille de l'ouverture souhaitée entre la cloche intérieure et extérieure. Plus l'ouverture est grande, plus la circulation d'air est importante et plus la chaleur est générée. Pour tourner la poignée, utilisez des gants résistants à la chaleur, comme les gants OFYR, car la poignée est très chaude.
Bien entendu, le four à pizza peut aussi être utilisé comme un four ordinaire. Lors de la création des pizzas, la pierre à pizza est placée sur le côté lisse de la plaque en fonte.
L'autre côté de la plaque est nervuré et peut être utilisé comme plaque à griller. Le four à pizza OFYR est disponible pour les modèles 85 et 100. Seul le trépied est différent.
Tablettes latérales en acacia
Les nouvelles tablettes latérales en acacia Big Green Egg font de magnifiques rallonges à fixer sur votre EGG. Très pratiques pour poser les ingrédients et les ustensiles de cuisine, elles sont fabriquées dans un bois d’acacia produit de manière responsable. Cette essence de bois dur aux magnifiques nervures est généralement utilisée pour la fabrication de meubles élégants. Les tablettes se montent facilement, sont rabattables et résistent à la chaleur ; en un mot comme en cent : elles sont géniales !
Les tablettes latérales en acacia Big Green Egg sont livrées avec des étriers de montage. Les écrous et les broches sont robustes, durables et résistent à la dilatation et à la contraction. Le bois d’acacia est en outre protégé contre les UV par une très légère couche d’huile ; il ne se décolore donc pas et garde ainsi la même couleur que les autres accessoires Big Green Egg en acacia. À vos tablettes !
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