| Marque |
Big Green Egg |
|---|---|
| Compatibilité |
BGE 2XLarge, BGE XLarge, BGE Large, BGE Medium, OFYR 100 |
Rack de rôtisserie
CHF 50.00 – CHF 60.00
Anneaux à griller - set 3 pièces
CHF 28.00
Lèchefrites (33cm x 23cm)
CHF 38.00
La lèchefrite rectangulaire (Rectangular Drip Pan) excelle lorsqu’il s’agit de récupérer les graisses et sucs libérés lors de la cuisson d’un poulet, par exemple. Mais ce récipient en aluminium multifonction à revêtement antiadhésif peut également servir de plaque à rôtir ou être utilisé avec le râtelier de rôtisserie (Ribs and Roasting Rack).
Placez le râtelier de rôtisserie Big Green Egg dans la lèchefrite pour que celle-ci récupère toutes les graisses et sucs libérés lors de la cuisson et en évite l’écoulement sur le ConvEGGtor ou les braises. Vous êtes un peu maniaque de la propreté, même lorsqu’il s’agit de griller, rôtir ou fumer des aliments ? Avec ses 35 x 26 cm, la lèchefrite rectangulaire Big Green Egg est votre plus précieux allié !
Livraison prévue: 5-10 jours
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Brochettes
Les brochettes s’accordent avec l’Anneau Brochette Horizontal 85 et 100, elles permettent de cuisiner directement au-dessus des flammes. Les brochettes 85 sont incluses avec la Grille Brochette Horizontal 100. Les brochettes 105 sont incluses avec le set grille Brazil, le set OFYR XL Grill Accessoires et le set OFYR XL Grill Accessoires PRO.
Anneau Brazil 100
L’anneau Brazil 100 et Brochettes 105 vous permettent de réaliser des cuissons de viandes à la brésilienne. L’anneau contient des encoches pour placer les brochettes à la verticale. Cette technique permet une cuisson lente et variée de la viande ainsi qu’un goût fumé grâce au placement directement au-dessus du feu. L’anneau Brazil doit être mi à l’abri après utilisation.
Planchettes en bois de cèdre
Les planchettes en bois de cèdre sont un accessoire multifonctionnel qui peut être utilisé sur l'OFYR. Les planches en bois de cèdre ajoutent un délicieux goût fumé à vos plats, et ralentissent le processus de cuisson d'environ 50 %. Les planchettes peuvent également être utilisées pour garder les aliments au chaud sur la plaque de cuisson avant de les servir.
Set Grille Brazil
Le OFYR Set Grille Brazil 100 offre la possibilité de transformer votre OFYR en un barbecue brésilien avec ses 3 brochettes intégrées dans un anneau en acier. Les brochettes ont des poignées en bois qui facilitent leur prise en main et permettent un cuisson lente de la viande, directement au-dessus du feu. L'anneau est disponible séparément pour les modèles 100 uniquement, à utiliser avec le trépied de la Grille Ronde 100. Ainsi que le set de brochettes 105 cm.
Buffadoo Set
Le Set Buffadoo OFYR est un ensemble très design qui comprend un soufflet à bouche, une pince à bûches en métal, ainsi qu’un support. Le soufflet permet d’insuffler de l’air et de stimuler les flammes dès l’allumage et pendant l’utilisation de l’OFYR, en réduisant la fumée. Il se compose d’une poignée en cuir qui facilite la prise en main et d’un embout en silicone avec un système anti-retour de fumée. La pince permet d’ajouter des bûches et d’en faciliter la saisie pendant la combustion.
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