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Home Accessoires Technique de cuisson Plancha ronde reversible en fonte
Extracteur pour grille en fonte CHF 42.00
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Gant pour barbecue EGGmitt CHF 40.00
Big Green Egg

Plancha ronde reversible en fonte

CHF 115.00 – CHF 130.00

Vous arrive-t-il aussi de voir certains ingrédients disparaître au travers de la grille de cuisson de votre Big Green Egg ? C’est la raison pour laquelle nous avons ajouté la plaque de cuisson en fonte (Cast Iron Plancha Griddle) à notre collection d’accessoires. Sa face rainurée est idéale pour faire griller toutes sortes de petits ingrédients délicats et sa face lisse vous permet de préparer des crêpes ou des œufs, par exemple.

Souhaitez-vous saisir une viande rapidement afin de lui conserver ses sucs savoureux ? La plaque en fonte est pour cela aussi votre allié le plus sûr. Elle excelle dans l’art de faire cuire un filet de bar à l’unilatéral ou une truite en croûte, sauter des légumes ou frire du lard. Grâce à notre plaque en fonte, réussir des grillades s’avère aussi rapide que facile, et le résultat est si délicieux qu’on en deviendrait presque accro !

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SKU: N/A Categories: Accessoires, Big Green Egg, Technique de cuisson
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Taille BGE

L, XL, 2XL, S, MiniMax

Marque

Big Green Egg

Compatibilité

BGE 2XLarge, BGE XLarge, BGE Large, BGE Small, BGE MiniMax

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Related products

Pelle à cendres

Accessoires, Outils d'entretien, Big Green Egg
CHF 52.00
Le charbon de bois produit des cendres, c’est bien connu. Mais il est préférable de les éliminer régulièrement pour favoriser une meilleure circulation de l’air dans l’EGG, et le racloir et la pelle à cendres (sont là pour vous aider. L’air, et avec lui l’oxygène, sont nécessaires pour amener l’EGG à la température souhaitée dans les meilleurs délais et pour l’y maintenir. La pelle à cendres (Ash Removal Pan) s’insère parfaitement dans l’ouverture de la porte de tirage afin de prévenir une éventuelle dispersion des cendres. Si vous utilisez le charbon de bois organique de qualité supérieure Big Green Egg, vous remarquerez que celui-ci ne produit que très peu de cendres. Mais même pour une quantité aussi minime, il n’y a pas de raison de se salir les mains n’est-ce pas ? Le racloir et la pelle à cendres Big Green Egg sont vos meilleurs alliés pour récupérer les cendres et vous en débarrasser !
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Plateau en acier inoxydable

Accessoires, Système table modulaire, Big Green Egg
CHF 500.00
PLATEAUX DU BLOC D'EXTENSION Tous les éléments du système modulaire ayant les mêmes dimensions, vous pouvez facilement agrandir votre espace de travail selon vos envies et vos goûts personnels. Une étagère en acier inoxydable en bas et une étagère en acacia à mi-hauteur ? C’est vous qui décidez ! Vous pouvez choisir entre une étagère grillagée en acier inoxydable, une étagère en inox plein ou en bois d’acacia. Vous n’arrivez pas à vous décider ? Aucun souci : vous pourrez toujours modifier votre système modulaire au moment le plus opportun. Plateau grillagé en acier inoxydable (Stainless Steel Grid Insert) Fabriqué en acier inoxydable 304. Peut être inséré d’un côté ou de l’autre pour accueillir des objets plus petits ou pouvoir facilement retirer le convEGGtor et la pierre de cuisson.
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Table en bois d’acacia

Accessoires, Support Grill, Big Green Egg, Mobilier d'extérieur, Plan de travail
CHF 1'230.00 – CHF 1'360.00
Les tables en bois dur d'acacia du Big Green Egg sont fabriquées à partir de planches solides entièrement naturelles, séchées au four, en bois d'acacia véritable, très apprécié pour ses excellentes caractéristiques de résistance aux intempéries. Chaque table offre un espace de travail et de service spacieux et pratique pour les EGG Large ou XLarge. Comprend des patins faciles à mettre à niveau ; des kits de roulettes verrouillables de 4 pouces ou de 2 pouces sont disponibles en option. Fonctionne bien avec la table Nest. Les tables en bois d'acacia sont conçues pour être utilisées avec un nid de table en métal, fournissant un espace d'air sous l'EGG. Fonctionne avec le couvercle ventilé résistant aux intempéries Instructions de montage : Manuel | Vidéo Le Big Green Egg n'est pas inclus. Dimensions du produit : Table en bois dur d'acacia massif pour XLarge EGG - 1.5m L x .8m W .8m H Table en bois dur d'acacia massif pour le grand EGG - 1,5m L x .6m W .8m H
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Plateau-Grille acier inoxydable

Accessoires, Système table modulaire, Big Green Egg
CHF 200.00
PLATEAUX DU BLOC D'EXTENSION Tous les éléments du système modulaire ayant les mêmes dimensions, vous pouvez facilement agrandir votre espace de travail selon vos envies et vos goûts personnels. Une étagère en acier inoxydable en bas et une étagère en acacia à mi-hauteur ? C’est vous qui décidez ! Vous pouvez choisir entre une étagère grillagée en acier inoxydable, une étagère en inox plein ou en bois d’acacia. Vous n’arrivez pas à vous décider ? Aucun souci : vous pourrez toujours modifier votre système modulaire au moment le plus opportun. Plateau grillagé en acier inoxydable (Stainless Steel Grid Insert) Fabriqué en acier inoxydable 304. Peut être inséré d’un côté ou de l’autre pour accueillir des objets plus petits ou pouvoir facilement retirer le convEGGtor et la pierre de cuisson.
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Module extension

Accessoires, Système table modulaire, Big Green Egg
CHF 440.00
Vous utilisez très souvent votre EGG et vous manquez de place ? Élargissez votre espace de travail avec ces blocs d’extension Big Green Egg que vous pouvez bien évidemment habiller avec une multitude de belles étagères fonctionnelles. Le bloc d’extension du système modulaire se compose non seulement d’un cadre de base, mais aussi d’un kit de branchement et de 4 étagères. À vous de choisir ce que vous souhaitez installer en supplément ! Vous pouvez également fixer des roulettes multidirectionnelles (de 10 cm) sous les pieds. Se compose d’un bloc d’extension et d’un kit de raccordement Livré avec 4 étagères et des pieds pouvant être équipés de roulettes pivotantes Les armatures de l’étagère inférieure et de l’étagère centrale sont en acier afin d’assurer la solidité de l’ensemble L’armature de l’étagère supérieure et les pieds sont en aluminium afin d’éviter l’oxydation du métal si le revêtement est rayé
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Set Rôtisserie

Accessoires, Technique de cuisson, OFYR
CHF 339.00
Pour les vrais fanatiques de barbecue, le tourne-broche est un indispensable. C’est un accessoire idéal pour cuire de gros morceaux de viande ou de volaille à la broche au-dessus des flammes ou de cuisiner dans une cocotte suspendue. Le OFYR Set Rôtissoire est disponible pour les modèles OFYR 85 et 100. Il se compose de 2 solides montants en acier inoxydable, ingénieusement fixés au-dessus et en-dessous de la plaque de cuisson, de 2 barres intermédiaires en acier inoxydable (1 pour les modèles 85 et 1 pour les modèles 100) qui se raccordent au sommet des montants, d’une broche à crochets pivotants avec 2 grands et 2 petits supports pour serrer la viande ou la volaille et d’un crochet en S pour accrocher une casserole. Lors de leur utilisation, les montants, le tube intermédiaire et la brochette deviennent brûlants, il est donc conseillé de toujours manipuler la broche à l’aide de gants résistants à la chaleur comme les gants OFYR. Afin de conserver un usage sensoriel, le OFYR Set Rôtissoire ne possède aucun moteur pour tourner la broche.
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Kamado Table BGE

Accessoires, Support Grill, Big Green Egg, OFYR, Mobilier d'extérieur, Plan de travail
CHF 1'995.00 – CHF 4'050.00
Agrandissez votre cuisine extérieure OFYR avec une OFYR Kamado Table: une table adaptée pour votre appareil de cuisson Kamado. La table procure une base solide pour votre appareil, elle se déplace facilement et offre de l'espace pour la mise en place des plats. L'espace de rangement additionnel est pratique pour y stocker des accessoires. Le Kamado est idéal pour cuire la viande lentement. Les unités de cuisson de Kamado gardent la chaleur et la fumée à l'intérieur, et cela a un impact incroyable sur la saveur de la nourriture. Lorsque la viande est bien cuite, vous pouvez terminer votre plat et le griller sur l'OFYR - vous passez alors de la cuisson lente à une démonstration de cuisson. Le teck est un produit naturel et durable qu'il faut ranger à l'intérieur quand on ne l'utilise pas pendant longtemps. Convient au Big Green Egg Large
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Table modulaire

Accessoires, Système table modulaire, Big Green Egg
CHF 700.00 – CHF 970.00
Commencez par le commencement : la structure principale du système modulaire. Elle est livrée avec une étagère grillagée en acier inoxydable, des crochets de suspension pour vos accessoires et 4 pieds ajustables en hauteur. Les pieds et la structure sont en acier et en aluminium thermolaqués. Vous pouvez également fixer des roulettes multidirectionnelles (de 10 cm) sous les pieds. Agrandir votre cuisine n’aura jamais été aussi amusant ! La structure du système modulaire mesure 76 (l) x 77 (h) cm Elle est disponible pour les modèles Large et XLarge. Se compose d’un cadre de base, d’un insert en acier inoxydable et de crochets de suspension pour les accessoires Livré avec 4 étagères et des pieds pouvant être équipés de roulettes pivotantes L’armature de l’étagère inférieure et les entretoises en acier permettent de renforcer l’ensemble de la structure L’armature de l’étagère supérieure et les pieds sont en aluminium afin d’éviter l’oxydation du métal si le revêtement est rayé.
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